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鸡汤放什么材料煲汤下火1、鸡汤是日常生活中比较常见的一种美食， 因为鸡汤滋补效果比较好， 所以人们一般喜欢把鸡汤作为滋补食物来进行保健身体 。 所以家里有病人需要恢复的时候， 都会炖上一锅鸡汤， 那么鸡汤怎么煲降火又好喝？
2、想要把母鸡汤给炖的有营养， 同时又不会上火的话， 那么可以在炖鸡汤的时候加入一些比较营养而性凉的食材， 比如冬瓜、黄瓜和红枣等， 都是非常不错的， 不仅可以有效促进鸡汤里面的营养成分更丰富， 同时也让食材的性质可以互相的中和 。
3、现实生活中， 很多人都存在体虚的现象， 这个时候可以适当的通过饮用鸡汤来起到温中益气的功效 。 特别是经常容易出现疲劳和贫血现象的人群， 特别适合通过鸡汤来进补 。 此外适当的饮用鸡汤还可以有效改善月经不调等症状 。
4、 鸡汤里面含有比较丰富的营养物质， 可以促进身体的发育 。 而且这种物质在膳食纤维中也占据着比较重要的作用 。 除此外， 鸡肉里面还含有比较多的不饱和脂肪酸， 可以通过鸡汤被人体所吸收， 这种脂肪酸可以有效降低人体胆固醇的含量， 从而起到保护心血管的功能 。
5、对于一些患有慢性浅表性胃炎的人来说， 是不适合饮用鸡汤的 。 因为这种疾病本身胃酸就比较多， 而且消化吸收功能也不好， 多喝鸡汤的话会促进胃液代谢， 这样不仅不能促进消化和吸收， 还会增加肠胃的压力 。
6、此外就是一些患有胆囊炎和胆石症的患者， 也不适合喝鸡汤， 因为鸡汤内人体脂肪的消化和吸收需要一定的胆液来促进吸收， 如果这个时候喝鸡汤容易刺激胆囊收拢， 容易引起胆囊炎发病 。
7、 鸡汤是比较常见的一种滋补汤品， 而且食材价格比较低廉， 日常生活中也比较常见， 所以是寻常百姓家用来滋补身体的常见汤品 。 大家如果身体虚弱或者大病初愈都可以适当的饮用鸡汤来促进恢复 。
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鸡和什么炖才不会上火1、西洋参味苦， 微甘， 性寒， 归心、肺、肾经， 有补气养阴， 清火生津的功效， 是一种善补气养阴， 又可清肺火的中药材， 用于炖鸡汤可以补气养血， 调理烦渴少气， 口干舌燥， 喘咳痰血等症， 适量喝不会上火 。
2、党参味甘， 性平， 归脾、肺经， 有补中益气， 生津养血的功效， 党参炖鸡最是补气血， 可用于中气不足， 食少便溏， 咳喘气短， 津伤口渴， 血虚萎黄， 心悸头晕等症， 而且适量喝党参鸡汤不会出现上火现象 。
3、鸽子汤本身就有很好的补气血功效， 但是在夏天食用， 为了避免上火， 建议加入一些既能够补血益气， 又不会引起上火的食材或者药材一起炖， 比如说西洋参、甘草等等 。 西洋参性凉， 味微苦， 有清虚火、...
4、鸡中含有大量的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等微量元素， 本身就是具有一定的补气血的作用， 而可以通过增加一些药材制作成药膳， 来增强其补气血的作用， 推荐如下:红枣红枣性味甘， 温， 归经归脾、...
5、当归乌鸡汤材料:当归25克、黄芪25克、乌鸡腿1只、盐5克做法:将鸡腿剁成块， 放入沸水中汆烫， 捞出洗净 。 鸡腿和当归、黄芪一起放入锅中， 加1800毫升水， 以大火煮开转小火续炖...
6、乌鸡本身就具有益气补血、滋养肝肾、提高免疫力、补充各种微量元素的功效 。 在益气补血的乌鸡汤中， 可以放入黄芪来补气升阳、益卫固表， 可以加入太子参或者党参来益气补血 。 如果偏于阴虚， 可以在...
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