3、黑米为黑稻加工产品， 属于糯米类， 是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种， 稻粒外观长椭圆形， 稻壳灰褐色， 粒型有籼、粳两种， 粒质分糯性和非糯性两类， 糙米呈黑色或黑褐色， 营养丰富， 食、药用价值高， 除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒， 素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉， 最具代表性的陕西洋县黑米、自古就有“药米”、“贡米”、“寿米”的美誉 。
4、黑米是一种比较常见的药食兼备的食物， 对于我们日常的营养补充和膳食调整具有很好的效果， 黑米是一种比较常见的糯米类食物， 食用价值相对来说比较的高， 而且常常被人们用来酿酒和制作食物， 对于气血不足的人群特别的适合调理身体， 补充身体的营养需要和体力补充 。
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红豆红枣黑米粥1、经常喝粥不仅可以养生， 而且对肠胃有很大好处， 不同的粥可以起到不同的作用， 而黑米红豆红枣粥可以说是粥中的佳品， 由于加入了红豆和红枣可以补充身体营养元素， 经常吃红豆红枣还可以改善贫血等， 是一道对身体非常好的粥品 。
【红豆粥的功效与作用 黑米黑豆薏米粥的功效】2、而红豆可清健脾益胃， 通气除烦， 益气补血， 还有很好的利尿作用， 所以， 红豆是很好的瘦脸美腿佳品 。 黑米和红豆合而为粥， 有气血双补， 滋阴暖肝之功效 。 多喝黑米红豆红枣粥可以补血， 可以使头发黑亮 。 肝脏排出的毒在体内滞留 。 所以喝红豆黑米粥养颜又美容 。
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