糖醋里脊肉怎么做的炸糖醋肉怎么做好吃 _生活百科

目录：炸糖醋肉怎么做好吃糖醋里脊肉怎么做的鲁菜糖醋里脊的正宗做法

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炸糖醋肉怎么做好吃1、食材:猪肋排一斤左右、香葱1棵、生姜适量、大蒜适量、淀粉适量、食用油适量、酱油适量、香醋适量、精盐适量、白糖适量、味精适量。将排骨用清水将其清洗干净，将排骨放到凉水中煮开，...
2、原料:准备一斤左右猪排骨、二十五克熟芝麻、两克盐、两克花椒、十五克料酒、十克姜、十克葱、一斤素油、一百五十克鲜汤、五十克醋、一百克白糖、十克香油。做法一:先把准备好的猪排骨清洗干净...
3、准备一些面粉，水，葱白，植物油，高汤，白糖，小葱，彩椒，番茄酱，淀粉，生抽，料酒，大蒜，生姜，醋，食盐以及桂鱼。把桂鱼的鳞去除，再把腹部剖开，里面内脏去除，抽筋清洗干净...
4、食材:白菜(500克)、白砂糖(30克)、醋(20克)、盐(5克)将大白菜剥去老帮，切去菜头和菜根，将所余部分洗净顺长切成5毫米宽的长条，再横切成5厘米长的小条。放入盆内，拌入...
5、材料:鲤鱼 (800克)、淀粉(适量)、面粉(适量) 。鲤鱼收拾干净后，沥干水，在鱼身两面个5厘米各斜切一刀(先立切1厘米深，再平切2厘米深) 。用胡椒粉、生抽和少许盐略腌...

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糖醋里脊肉怎么做的1、调糖醋汁，糖醋汁的配比是料酒1，酱油2，糖3，醋4，水5，加一勺淀粉勾芡。有了这个糖醋汁，以后其他的糖醋菜都可以自由切换了。糖醋里脊是一道很受欢迎的家常菜。将白色糖醋淀粉和少许盐放入碗中混合。锅内倒入食用油，微热，放入葱蒜片、八角、桂皮、干辣椒，翻炒出香味，放入排骨，倒入糖醋汁，锅烧开后收汁。 F9n野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
2、糖醋里脊是深受人们喜爱的一道家常菜。即使是再挑嘴的孩子，也很难抵抗它酸酸甜甜的味道和外酥里嫩的口感。糖醋里脊的家常做法:1里脊肉洗净切粗丝，加少许盐抓匀。 2淀粉土豆淀粉最好加水调成稍厚的糊，放入肉丝抓匀，搅拌至手感发粘。 3调料汁备用:白糖醋少许盐淀粉放入碗中调匀。糖:醋大概4:3的比例即可，这个比例做出来酸甜适口，适合大多数人的口味。 F9n野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
3、大蒜拍松剁碎备用。 4锅内倒油炸里脊。油烧至六成热左右，下入肉丝，中小火炸至表面金黄酥脆，捞出控油。喜欢脆一点的可以在全部肉丝炸好捞出后，将油烧至七八成热，将肉倒入复炸一次。 5另起锅放少许底油，倒入蒜末炒香，倒入适量番茄酱，小火慢慢炒香至粘稠。倒入调好的料汁，小火熬至起泡浓稠。 6倒入炸好的里脊肉，快速翻炒，使之均匀裹上料汁，关火出锅装盘，撒点熟芝麻即成。 F9n野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
4、好奇心食堂，满足你的好奇心说到糖醋排骨的做法，最重要的莫过于完美比例的糖醋汁。有了这糖醋汁，以后其他的糖醋类的菜都可以自由切换啦。糖醋排骨材料猪小排葱段蒜片八角花椒香叶桂皮干辣椒做法猪小排用清水清洗一下，在沸水中焯一下，取出多余的血沫，捞出沥干备用。在排骨中加入一勺料酒，一勺生抽，半勺老抽，两勺香醋，搅拌均匀后静置20分钟。 F9n野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
5、腌制好的小排沥干，下油锅炸至金黄，捞出备用。调糖醋汁，一般糖醋汁的比例为料酒1生抽2糖3醋4清水5，在加上一勺淀粉勾芡用。锅内倒入食用油，微微烧热加入葱段和蒜片，八角花椒香叶桂皮干辣椒段，煸炒出香味后放入排骨，倒入糖醋汁，待锅开后大火收汁。出锅之前在上面撒香葱碎和芝麻，少许味精。 F9n野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识