干红枣吃起来辣怎么回事大枣吃了辣嗓子是怎么回事( 二 ) _生活百科

7、包装：大多采用普通麻袋或蒲包包装，每袋50～100公斤不等。也可用塑料袋包装，每包重量1～10公斤。质量标准枣身干燥，掰开枣肉不见丝纹(断丝)，颗粒大而均匀，短壮圆整，皱纹少而浅，核小、皮薄、肉质细实，甜性足，无酸、苦和涩味，无虫蛀、破口。小枣皮色深红。大枣皮色紫红。新货有自然光泽，含水量在22%左右，每100克枣总含糖量达65克，维生素C为200毫克。

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红枣吃完有点辣是什么1、吃干红枣口感有些辣的原因：红枣含有维生素P,学名泸丁，口干微辣，具有软化血管，降低血压的功效，有时候感觉口感微辣是很正常的。吃红枣的作用：美容作用面色红润因为红枣具有养颜补血的作用，如果经常用红枣煮粥或者煲汤的话，能够促进人体造血，可以有效的预防贫血，使我们的肌肤越来越红润。美白祛斑红枣中含有非常丰富的维生素C[5]和环-磷酸腺苷，能够促进我们肌肤细胞的代谢，防止黑色素沉着，让我们的肌肤越来越洁白细滑，达到美白肌肤祛斑的美容护肤功效。延缓衰老红枣能够养血安神、滋补脾胃，如果年老体弱的人群经常食用红枣的话，能够增强体质、延缓衰老;如果是上班族食用红枣的话，能够增加食欲，缓解紧张的情绪;如果晚上泡一杯红枣茶的话，可以有效的治疗失眠。大枣性温，味甘，具有益气补血、健脾和胃、袪风的功效，对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高以及预防输血反应等均有理想的效果；大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用；枣中含有抗疲劳作用的物质，能增强人的耐力；枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功效；枣中的黄酮类化合物，有镇静降血压的作用。

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红枣营养价值1、世间万事万物都是造物主安排好了的，它们都有自己存在的理由，这就是俗话说的存在即合理。这种合理性我们一下可能看不出来，但是放到大的背景中就能看到这些东西的用处了。也正是存在即合理，所以很多生在在大自然的物种，都有相似的地方。它们的相似有时是告诉人们，相似的不一定都一样，它们可以由里到外都一样，也可以完全不一样。在农村地区就有这么一种果子，它存在的合理性是告诉人们，枣子不只是长在树上的，也可以长在地上
2、这种长在地上的“枣子”就是草果。说起草果，一般经常做饭的人，尤其是经常做肉类的人应该比较清楚，因为它在厨房里有着极高的地位，是一种烹饪肉类和鱼必不可少的一种香料。它广泛分布于我国云南、广西、贵州等地区，是当地的特产，在这几个省的人们对它比价熟悉，也是当地农民种植的主要经济作物之一，能为他们带来丰厚的收入。很多农民因为种植草果出色，而成为了当地首屈一指的富人。
3、我们都知道红枣是长在树上的枣子，它的外形是椭圆形的，颜色红红的，看起来非常好看。而从外形上说，草果是红枣的表亲，甚至是堂兄妹。它们俩看起来非常相像。成熟的草果也是红色的，形状也是椭圆形。不过最大的区别就是红枣是长在树上的，而草果则是长在地上的，因此当地人戏称它为“地上红枣” 。许多外地人刚看到这种果子的时候，也觉得这是不是红枣，或者是红枣的新品。
4、草果可以用来做香料，也可以用来做药材。作为乡香料的草果，它的味道是辛辣的，味道比辣椒还辣，因此很多厨师把它当作辣椒来用。他们煮各种肉类的时候，把它放进去一起煮，肉不但不会有膻味，而且还非常香，透出微微的辣味，很多喜欢吃辣的人非常喜欢这种味道。