冬天降火的食物 秋冬季喝什么汤降火( 二 )
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秋天干燥易上火怎么调理1、有人说西红柿是蔬菜,其实西红柿也是一种水果 。 西红柿不仅是公认的最有营养的蔬果之一,同时还具有美容、补血、平肝等功效,吃西红柿也能起到一个去火的功效 。 如果只把番茄当成水果吃补充维生素c,或盛夏清暑热,则以生吃为佳 。
2、萝卜是秋冬季节必不可少的蔬菜之一,它不仅质地脆嫩、鲜甜多汁,还富含蛋白质和淀粉酶,和鱼类、肉类入汤慢炖,既鲜美又营养 。 因萝卜性寒,因此最宜搭配性温补气的羊肉煮汤 。 萝卜既能解羊肉的膻味和油腻,还能平肝火温补脾胃,它们搭配在一起,能起到寒热平衡互补 。
3、猕猴桃含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和微量元素,尤其是维生素c、维生素a和叶酸的含量较高 。 猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便、增强人体免疫力的作用 。
4、中医认为,香蕉味甘性寒,根据“热者寒之”的原理,最适合燥热人士享用 。 痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉 。 此外,香蕉含有的泛酸等成分是人体的“开心激素”,能减轻心理压力,解除忧郁 。 睡前吃香蕉,还有镇静的作用 。
5、秋天饮食上也有需要注意的地方 。 平时少吃辛辣刺激的食物 。 吃点寒凉的食物对上火有很大帮助 。 比如苦瓜,萝卜之类的 。 但是体寒的朋友不可多食,不然对身体会有副作用 。 蔬菜水果,既能改善膳食平衡,又能补充维生素,何乐而不为呢?
6、秋季昼长夜短,充足的休息显得尤为重要 。 每天八个小时的睡眠会让你精力充沛,加上适当的锻炼,抵抗力自然就强了 。 千万不要熬夜,熬夜对肝脏有很大的坏处,而且熬夜容易使人上火,口舌生疮 。
7、秋天,人们会出现鼻燥、唇干、咽痛等秋燥的症状 。 专家建议,在我们日常饮用的水中泡上一些中草药,可以起到防燥去火的作用,例如石斛、生地、玄参、麦冬、甘草、桔梗,都有养阴的作用,如果出现咽喉肿痛可以泡服二花 。
8、用料与制法:淡牛奶适量,白果30g,白菊花4朵,雪梨4个,蜜糖适量 。 白果去壳,热水烫去衣,去心;白菊花洗净,摘花办用;雪梨削皮,取梨肉,切粒 。 把白果、雪梨放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至白果熟烂,入菊花瓣、牛奶煮沸,加蜜糖调味,即可饮用 。
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秋天上火吃啥1、桔红茶 。 此茶有润肺消痰;理气止咳之功,适用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症 。 此茶以桔红宣中理气,消痰止咳 。 茶叶有抗菌消炎作用,以此二味配制,对咳嗽痰多、粘而难以咯出者疗效较好 。 选用桔红3~6克、绿茶5克 。 用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用,每日1剂随时饮用 。
2、萝卜茶 。 此茶能清肺热、化痰湿,加少许食盐既可调味,又可清肺消炎 。 选用白萝卜100克、茶叶5克,先将白萝卜洗净切片煮烂,稍微加点食盐调味,再将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,每天2次 。
3、银耳茶 。 此茶有滋阴降火,润肺止咳的功效,特别适用于阴虚咳嗽 。 可选用银耳20克、茶叶5克、冰糖20克,先将银耳洗净加水与冰糖炖熟,再将茶叶泡5分钟后加入银耳汤里,搅拌均匀服用 。
4、薏米 。 薏米所含有的蛋白质要比米、面高的多,而且和容易被消化吸收,对于减轻胃肠负担、增强体质有一定的作用 。 中医认为,苡米味甘淡,性微寒,有健脾、补肺、清热、利湿的作用 。
5、小米 。 小米又叫做粟米,经常食用具有健脾和胃的作用,那些患有脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者可以食用 。 小米在熬粥的时候上面会浮一层细腻的黏稠物,这种物质被称为“米油” 。 中医认为,米油的营养极为丰富,滋补力最强,有“米油可代参汤”的说法 。
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