冬天降火的食物 秋冬季喝什么汤降火( 四 )
5、但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃, 因含猱酸多易引起便秘 。 苹果核不能吃 。 苹果核里含有氢氰酸, 是一种剧毒的物质, 如果你吃苹果时候不小心吃了苹果核, 一定要吐出来 。 积累到了一定量会中毒的 。
6、柿子味甘涩, 性寒, 其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍 。 吃柿子可以起到养肺护胃, 清除燥火的作用, 经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热 。 不过, 空腹食用柿子容易患胃柿石症, 所以最好在饭后再食用, 尽量少食柿皮 。
7、由于柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中, 虽然柿子脱涩时, 可以脱去一些鞣酸, 但是不可能脱尽, 因此, 柿子如果带皮吃, 鞣酸进入人体后会与食物中的蛋白质生成沉淀, 则很有可能患上胃柿石, 此外, 柿子皮中的单宁含量也偏高, 因此, 吃柿子皮不易消化 。
8、眼下正是各种梨子上市的季节, 而梨是公认的具有清热降火, 滋阴润肺, 清心的水果之一了 。 而且酸甜可口, 多汁, 多吃可补充水分 。 再者梨中还含有丰富的粗纤维, 可促进排便 。 由其是对于那些因为上火而引起的口干舌燥, 喉咙痛的患者来说吃梨更可以起到一个缓解的作用 。 把生梨加冰糖或蜂蜜, 熬成膏即成“秋梨膏”, 可治疗肺热咳嗽 。
9、中医认为, 香蕉味甘性寒, 根据“热者寒之”的原理, 最适合燥热人士享用 。 痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者, 都可生吃蕉肉 。 此外, 香蕉含有的泛酸等成分是人体的“开心激素”, 能减轻心理压力, 解除忧郁 。 睡前吃香蕉, 还有镇静的作用 。
10、脾胃虚寒, 胃疼腹泻者应少食, 胃酸过多胃功能不佳及关节炎肌肉疼疼者忌食 。 忌空腹食用香蕉量过多 。 我们说香蕉可充粮食, 但不能空腹大量地吃 。 因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁, 对于正常的人, 大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡, 对健康不利 。 所以不可空腹食过多的香蕉 。
11、猕猴桃含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和微量元素, 尤其是维生素C、维生素A和叶酸的含量较高 。 猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质, 能够起到清热降火、润燥通便、增强人体免疫力的作用 。
12、荸荠就是清热去火的“良药”, 荸荠营养丰富, 汁多味甜, 自古有“地下雪梨”、“江南人参”之美誉 。 荸荠有很好的医疗保健效果, 据《中药大辞典》记载:荸荠性味甘、微寒、无毒, 有温中益气、清热开胃、消食醒酒的功效 。 临床上可用于缓解热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛等症状 。
13、色泽变黄且有黑点的橄榄说明已不新鲜, 食用前要用水洗净 。 市售色泽特别青绿的橄榄果如果没有一点黄色, 说明已经矾水浸泡过, 为的是好看, 最好不要食用或吃时务必要漂洗干净 。
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