马肉的做法大全菜谱马肉怎样炖着好吃 _生活百科

目录：马肉怎样炖着好吃马肉的做法大全菜谱熏马肉怎么煮马肉怎么做好吃煮熟

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马肉怎样炖着好吃1、总体来说有很少的人才会喜欢吃马肉，因为马肉中所含有的膳食纤维较多，所以吃起来口感也较柴，并不像其他肉类食物鲜嫩。同时在制作马肉的过程中，也需要加入大量的去腥食材，这样才能够将马肉中的膻味有效遮盖。但是适当吃马肉也可以换一换口味，所以应该如何炖马肉呢?
2、热量122(千卡) ，硫胺素0.06(毫克) ，钙5(毫克) ，蛋白质20.1(克) ，核黄素0.25(毫克) ，镁41(毫克) ，脂肪6(克) ，烟酸2(毫克) ，铁1(毫克) ，碳水化合物0.1(克) ，维生素C0(毫克) ，锰0.03(毫克) ，膳食纤维0(克) ，维生素E42(毫克) ，锌126(毫克) ，维生素A28(微克) ，胆固醇84(毫克) ，铜0.15(毫克) ，胡罗卜素1(微克) ，钾526(毫克) ，磷367(毫克) ，视黄醇当量71(微克) ，钠118(毫克) ，硒73(微克) 。

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马肉的做法大全菜谱1、流程一：将马肉切成麻将大小的方块，放到锅里煮15分钟后将肉取出，用凉水冲净盛盘待用。流程二：将锅洗净置小火上，锅里放少许底油，随后在油里加20克白砂糖，并用勺子快速搅拌。待糖化开变红冒泡，再放50克水，搅匀后把汁盛入碗中待用。红烧马肉的做法流程三：锅里放油100克，待油烧至8成热，倒入马肉块。同时放大葱50克，生姜片30克，与马肉块搅拌翻炒。一分钟后，将汁分次滴入锅中染色。当马肉块变成金黄，再加水没过马肉块。随后加适量精盐与红糖，红糖不宜过多，有点甜味即可。最后再放5粒八角，一段桂皮，用小火煮。当肉块变软，一盘香喷喷的红烧马肉便大功告成了。
2、原料：马肉、牛蒡、茼蒿、胡萝卜、葱、油豆腐、香菇、味精、高汤、料酒等。制法：马肉切成薄片，先以味精、高汤、料酒调味汤汁。在将要吃的时候放入火锅中煮熟即可食用。用法：佐餐食用。功效：补血，补肝肾，强筋骨。
3、、大料、肉扣、丁香、鲜姜、料酒、碘盐和味精为配料，经切条→腌渍→烘干→蒸煮→真空包装等步骤制得的风味即时食品，其表皮油亮，口感细腻，回味无穷，脂肪低，营养丰富，是居家、旅游的方便食品。

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熏马肉怎么煮1、洗马。切成薄片，用姜料酒和蚝油腌制。将胡椒去籽，切成小块。锅里放油，把蒜末倒入炒香。加入腌制好的马肉。翻炒马肉，加入胡椒。调味，出锅，装盘。熏马肉是哈萨克族的美食，在外地也可以品尝到，团长也没吃过这种食物。听说马肉营养价值很高，最常见的吃法是把顶皮拌在一起吃果仁，或者做成凉菜蘸调料吃。团长在网上整理了一些资料，希望能给你一些参考。 Zte野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
2、都可以啊，做法可以参考猪肉牛肉羊肉鸡肉！都一样的，调味重点最后谁能吃出这是什么肉啊！给你推荐一个家常做法吧！爆炒马肉食材:马肉辣椒2个姜1块蒜3粒料酒油盐蚝油适量步骤:马肉洗干净切成薄片放入姜料酒和蚝油腌制辣椒去籽切成小块锅中放油，倒入蒜末炒香放入腌制好的马肉马肉炒熟后放入辣椒调味后出锅装盘。 Zte野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
3、怎么把熏马肉做的好吃？熏马肉是哈萨克族的美食，在外地也可以品尝到，团长也没吃过这种食物。听说马肉营养价值很高，最常见的吃法是把顶皮拌在一起吃果仁，或者做成凉菜蘸调料吃。团长在网上整理了一些资料，希望能给你一些参考。你要来一块烟熏马肉。我不知道哪里可以买到姜片盐水。第一步。马肉洗净，选个大锅，锅里放清水，冷水开始煮，煮一个半小时。大火煮开，尽量撇去任何污垢，拿出来用温水再清洗一遍。和一些姜片一起放入锅中，再次加水。 Zte野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识