适合孕妇喝的骨头汤 孕妇 排骨( 二 )
文章插图
孕期炖排骨汤用什么炖比较好1、排骨汤非常美味 , 而且营养价值也不低 , 在炖排骨的时候加入一些合适的配菜能将食材的鲜香和营养促进到极致 。 孕妇炖汤可以加入白萝卜、香菇、南瓜等 , 这些都能增添排骨汤的色香味 , 而且还能弥补排骨汤所含维生素不足的缺点 , 但是排骨汤也不要天天喝 , 一周两次左右就合适了 。
2、另外白萝卜虽然炖汤很美味 , 但是对于体虚阴虚的孕妇来说 , 不宜多次服用 , 白萝卜属于凉性类食材 , 而且有清热解毒和通便的作用 , 少量食用对孕妇身体有益 , 大量食用会起反作用 。 同时南瓜也是如此 , 南瓜能起到健脾的效果 , 但是肠胃消化功能差的人要少吃 , 容易引起腹胀等情况 。
3、孕妇在孕期间除了可以喝排骨汤 , 应该还要多喝鸡汤 , 鸡汤的营养很高 , 炖汤后鸡的营养都浓缩在汤内 , 服用后有极好的效果 。 但是选择炖汤的鸡最好用农村土鸡 , 否则不仅没有香味 , 而且还不健康 。
文章插图
孕妇汤的100种做法大全1、孕妇冬瓜排骨汤的做法:材料:排骨、冬瓜、葱、姜 。 做法步骤:排骨绰水 , 撇净血末 , 捞出备用 。 砂锅内放水 , 放入葱段、姜片 , 大火烧开 。 放入绰好的排骨 , 继续大火烧开 , 撇去上面的沫子 , 转小火炖30分钟 。 冬瓜洗净切块 , 30分钟后放入冬瓜、盐 , 继续小火炖20分钟 。 出锅前放入鸡精调味 。
2、孕妇玉米排骨汤的做法:材料:玉米、上等精排 。 辅料:料酒、盐、姜、蒜 。 做法步骤:排骨改刀为3厘米长左右 , 去血水 , 放入锅里 。 加姜片、蒜片、少许盐煮开 , 10分钟后加入改刀为3厘米左右长度从中间破开的玉米块 。 继续炖直排骨软烂 , 看盐味不够再加少许 , 最好清淡点 , 更可口 。 孕妇海带排骨汤的做法:材料:排骨、海带 。 做法步骤:切排骨 。 先将排骨处理成小段 。 注意 , 最好小一点 , 不适过大 。 洗排骨 。 将排骨用盐水洗 , 多洗几次 。 洗好过后 , 先放在一边 。 泡海带 。 将干海带用热水泡 。 十分钟过后 , 将海带洗干净 。 海带过水 。 将洗干净的海带 , 放入锅里煮沸5分钟 , 起锅 , 用冷水冲一下 , 切成小块 。 煮排骨 。 在煮锅里放入适量的水 , 注意1斤排骨3斤水左右 , 水多一点是有原因的 。 现在不要放盐 。 旺火烧沸 。 配汤 。 当排骨的水煮开后 , 把姜片入 。 注意 , 只放姜片 , 盐现在也不放 。 除浮沫 。 在煮的过程中 , 可能会出现浮沫 , 注意把它除去 。 合适的时间 , 放入海带 。 在煮开过后大约二十分钟 , 把海带放入 。 太早放入 , 有可能会煮坏 。 所以这个时间段很重要 。 合适的时间放盐 。 在放入海带过后十五分钟 , 大约就可以起锅了 。 这个时间放入盐 , 二分钟左右起锅即可 。
文章插图
孕妇煲汤可以放的配料1、孕妇煲汤并无具体的要求 , 一般保证清淡、营养即可 , 日常可适当放点生姜、鸡肉、黄豆、排骨、冬瓜等食材 。 也可以根据自己的饮食偏好 , 在保证营养物质丰富且平衡的基础上选择食材 , 以更好地促进胎儿健康发育 。
2、生姜:生姜能够有效去腥、调味 , 有助于改善孕期恶心、呕吐等不适感 , 尤其对孕早期孕吐明显的孕妇会有一定的帮助 。 但若症状严重 , 需及时就医治疗 , 不能依靠食物发挥治疗效果;
3、鸡肉:鸡肉富含蛋白质、脂肪、钙、铁以及高度不饱和脂肪酸等元素 , 使用新鲜的鸡肉煲汤 , 能够帮助孕妇补充丰富的蛋白质和钙、铁元素等 , 能够一定程度缓解孕期贫血等现象 , 但效果有限 , 不可替代药物;
相关经验推荐
- 食物搭配禁忌 适合很多人一起吃的东西
- 啤酒和雪碧可以一起喝吗 啤酒加雪碧一起喝会怎样
- 喝啤酒肚子胀怎么办 教你有效缓解的方法
- 女人喝啤酒有什么好处 6个好处你一定要知道
- 啤酒对身体有好处吗 夏季喝啤酒有4大好处
- 喝一瓶啤酒能开车吗 喝一瓶啤酒多久能开车
- 啤酒喝多了有什么坏处 喝啤酒有9点注意事项
- 夏天怎么喝啤酒更健康 空腹千万不要喝
- 过期啤酒能喝吗 过期啤酒有什么用途
- 吃皮蛋可以喝啤酒吗 吃皮蛋喝啤酒会中毒吗