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糯米与什么一起熬粥好 糯米粥怎么做才好吃( 三 )

小知识


汤圆放什么怎么煮好吃又营养1、汤圆和什么一起煮比较好吃 ， 这元宵佳节最应时的美食就是汤圆了 。 很多人每次吃汤圆都是直接水煮 ， 但其实汤圆也可以和其他食物一起煮 ， 并且也很好吃 ， 那么汤圆和什么一起煮比较好吃呢
2、如果汤圆是甜口馅的 ， 可以搭配醪糟、桂花、红枣、枸杞、桂圆、红豆沙、豆浆、牛奶、水果丁、椰汁、红糖等一起煮比较好吃 。 其中 ， 醪糟和汤圆是一种最常见的搭配方法 ， 醪糟中含有多种酶 ， 营养丰富 ， 还可以起到助消化、活血补血的作用 ， 搭配汤圆不仅营养 ， 还可以增强汤圆的口感 。
3、不建议同时煮 ， 两者熟的时间不同 ， 而且一起煮还会串味 ， 建议分开煮为好 。 当然 ， 两者不冲突 ， 一起吃并没有副作用 。 如果实在要一起煮 ， 也要先下汤圆 ， 因为糯米面不容易熟 ， 煮熟一锅汤圆的功夫 ， 小麦面皮的饺子够熟两回了 。 大概要煮到八九分熟 ， 再下饺子才好 。 煮饺子 ， 第一遍滚水之后 ， 要添凉水再煮开一次 。
4、适当的吃一些汤圆可以达到御寒滋补身体作用 ， 它是用糯米制作而成的 ， 温性胃肝能够达到补气以及滋补身体效果 ， 在寒冷的春季适当的吃一些可以让脾胃气虚问题得到解决 ， 盗汗的问题也可以很快消失 。
5、适当的吃一些汤圆 ， 对于身体没有力气等问题也有很好的改善作用 ， 达到提升美容养颜活血舒筋作用 ， 吃汤还能达到补气血作用 ， 因为它是用糯米制作而成的 ， 能够让身体变得更加健康 ， 身体可以变得比较温暖 ， 而且对于生完孩子以后腰腹坠胀以及过度劳累以后的损伤都有很好的改善作用 。
6、牛奶搭配汤圆更适合孩子们食用 ， 加入牛奶的汤圆有一股淡淡的奶香味 ， 不仅可以吃到软糯的汤圆还能喝到热热的牛奶 ， 岂不是一举两得 。 推荐做法： 材料：纯牛奶240毫升、白糖30克、汤圆1袋 步骤：
7、想要制作出美味可口的汤圆 ， 需要我们掌握煮汤圆的方法才行 ， 在下锅前 ， 我们应该用手微捏汤圆 ， 让汤圆的外皮上略有裂痕 ， 这样在下锅煮透之后 ， 汤圆可以里外都熟 ， 不会出现夹生的'情况 ， 而且吃起来也会更软滑可口 。 等到水烧开之后 ， 就可以把汤圆慢慢的放入到锅中 ， 同时我们应该用勺子把汤圆轻轻的推开 ， 朝着同一个方向 ， 略微作搅动 ， 最好是让汤圆旋转几圈 ， 是可以避免粘锅情况产生的 。
8、在煮汤圆的过程中 ， 每烧开一次锅的时候 ， 需要及时的在其中点入适量的冷水 ， 这样就可以让锅内的汤圆保持一个似滚非滚的状态 。 等到开锅两三次之后就可以继续煮上一会儿 ， 这时候就可以出锅吃了 。
9、在汤圆中 ， 糯米粉的含水量是比较多的 ， 如果我们把汤圆做好之后久放 ， 这时候就容易出现变质的情况 ， 生汤圆如果受冻之后再煮 ， 容易出现煮破皮的情况 ， 这样无疑会大大影响汤圆的外观 。
10、想要煮出美味的汤圆 ， 是可以搭配起来吃的 ， 推荐的就是香葱咸汤 ， 通常是可以搭配糯米粉小汤圆吃 ， 用煮是有一种面条的方法 ， 可以让汤圆煮出咸味 ， 吃起来有独特的味道 ， 而且可以让汤圆软而不糊 ， 我们还可以在碗里配上香葱、香菇、肉末以及葱花 ， 吃起来味道不错 。

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