怎么去掉洋葱的辣味如何去除洋葱辣味 _生活百科

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如何去除洋葱辣味
1.将洋葱洗净,切去两头。
2.把每一个洋葱切成八份或十二份。
3.在切好的洋葱上撒盐和胡椒粉拌匀。
4.然后放入冰箱腌制至少30分钟以上。
5.把腌好的洋葱从冰箱里取出,沥干水分。
6.在[PAD]热锅中倒入适量橄榄油,加入洋葱炒软。
7.加入切碎的大蒜末翻炒均匀。
8.最后加入适量盐调味即可。食材:白菜心、红辣椒丝、花生米、酱油、醋、香油做法:
1、白菜心清洗干净;红辣椒丝用开水焯过,晾凉待用。
2、坐锅烧水,等水开了之后下入白菜心绰烫片刻捞起来,控干水分摆盘。
3、另起锅倒油,油温升高后先下红辣椒丝煸炒出香味,再下花生米小火慢炸出香味,接着浇到白菜上面。
4、倒入酱油、醋、香油搅拌均匀就可以吃啦!
1、将洋葱切条备用。
2、将牛肉切薄片,加料酒、淀粉、老抽、姜汁抓匀码味15分钟左右。
3、将洋葱切段,青红椒切圈,泡发木耳撕小块,蒜苗切斜刀。
4、热锅冷油,放入豆瓣酱炒出红油。
5、放入牛肉滑散,变色后盛出备用。
6、锅内留底油,爆香葱姜蒜。
7、放入洋葱翻炒几下。
8、放入黑木耳翻炒。
9、放入青红椒继续翻炒。
10、放入牛肉,烹入料酒,翻炒几下。
11、最后放入蒜苗,加盐调味即可。

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怎么去掉洋葱的辣味
1.洋葱切去两头,剥掉外皮。
2.把洋葱对半切开后再横着切成丝状。
3.用凉水泡一会儿(可以减少辣味),沥干水分。
4.准备一盆清水,放入适量盐和醋,搅拌均匀。
5.将切好的洋葱丝放进去浸泡十五分钟左右。
6.取出洋葱丝,加点生抽、香油、辣椒油、糖、鸡精调味即可食用。
7.腌制时间长些更入味。
8.最简单的方法是:洗净擦干表面水份,直接放到微波炉里叮一下,拿出来就可以吃了。不过注意不要热太久,容易烤糊。
9.还有一种办法就是将切好的洋葱丝装在保鲜袋里,然后放冰箱冷藏室中存放,随吃随取。
10.还有一个小窍门,如果想要快速去除洋葱辛辣味道的话,只需要将洋葱放置于冰箱之中冷冻即可,但是要记得尽早食用哦!
11.也可以将其放置于冰箱之中冷冻数日,这样就能够很轻松地将洋葱之中的刺激性物质去除啦。
12.另外我们还可以利用高浓度的白酒来处理洋葱,这样既能够起到杀菌消毒的作用,同时又能够去除洋葱的异味。
13.此外,我们还可以使用加热的方式,这样也能够达到类似的效果。
14.另外还有一种比较常见的方法,那就是在锅中添加足量的水,并且加热煮沸,待水温合适的时候,将切好的洋葱放置于其中。本文到此结束，希望能够帮助到大家！