如何鉴别雪蛤油的真假如何辨别真假雪蛤 _生活百科

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目录：如何辨别真假雪蛤如何鉴别雪蛤油的真假

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如何辨别真假雪蛤
1、看颜色:真的雪蛤呈现出黑褐色,而假的雪蛤则是白色。
2、闻气味:真正的雪蛤有一种淡淡的腥味,如果没有这个味道就不要买了。
3、尝口感:真正的雪蛤入口即化,而且还带着丝丝甜味,但是假的雪蛤吃起来会比较硬,也没什么味道。
4、泡发率:真正的雪蛤泡发后可以达到8倍左右,而假的只能达到6-7倍左右。
5、价格:真正的雪蛤价格都在100元/克以上,而假的雪蛤基本上都是几十块钱一斤,所以大家购买时千万别贪图便宜哦!
6、品牌:市面上很多雪蛤都是假冒伪劣产品,建议大家选择知名度高的品牌。

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如何鉴别雪蛤油的真假
1、看颜色:真的雪蛤油呈现出黑褐色,而假的则是黄白色。
2、闻气味:真正的雪蛤油有一种淡淡的腥香味道,如果没有这个味道或者是异味,那么就可能不是纯天然的雪蛤油了。
3、尝口感:真正的雪蛤油入嘴后会有一股清凉的感觉,而且还带着微甜,但是假的雪蛤油吃起来却是苦涩的。
4、泡发率:真正的雪蛤油在浸泡之后,体积会增大很多,而且泡发时间也比较长,但是假的雪蛤油泡发之后只会变小,并不会增加太多。
5、价格:真正的雪蛤油价格都比较贵,所以市面上有很多假冒伪劣产品,消费者要注意分辨。本文到此结束，希望能够帮助到大家！