紫薯蛋糕最简单的做法整个紫薯怎么煮( 二 ) _生活百科

8、把紫薯泥做好之后在里面放入适量的白糖，把它们搅拌，在紫薯泥里面放入适量的糯米粉，如果家里面有玉米粉的话，也可以少放一点。这时我们就要开始揉面团了，在紫薯泥里面加入适量的清水，开始的时候用筷子搅拌均匀，在用手开始揉面团。
9、把面团揉好之后稍微的发酵，再把它分成不同的小份，用手将紫薯揉圆就可以了。把所有的紫薯球揉好之后，就开始炸紫薯球了，在锅里面一定要多放点点油，在油温不是太高的时候就把所有的紫薯球都倒入锅里，火不要开的太大，不然紫薯球很容易糊。
10、等待紫薯球被炸变色了以后，其实就已经差不多了，因为紫薯之前是已经蒸熟了的，所以不用炸太久的时间。紫薯虽然营养，但是紫薯球它是油炸食品，所以一次性还是不能够吃太多的紫薯球，影响消化。

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简单紫薯馅的做法1、紫薯是一种保健食品，可以制作成多种美食，今天我教大家用紫薯来制作一杯香浓的巧克力吧。其实很简单，直接将紫薯泥和南瓜泥混合，就会变成漂亮的巧克力色啦。如果你愿意放入搅拌机，兑一点牛奶，稍微搅拌一下，质地会更加的均匀、细腻，口感也会更加香醇——
2、材料：紫薯一个、南瓜一份（分量与紫薯相当即可），果脯若干（份量根据口感和喜好随意，果脯品种可选择梅类杏类，我用的是雪梅和木瓜干）、葡萄干一小把、坚果若干（花生、开心果、杏仁等），白芝麻少量。
3、步骤：紫薯和南瓜一起上锅蒸熟。压成泥，我用的是擀面杖，还可以用专业的舂泥工具。加入果脯、葡萄干和坚果，同双泥充分搅拌混合。兑入牛奶（或者豆浆、蜂蜜、咖啡）继续搅拌，有条件的这一步可以放入搅拌机，没条件的手工进行也可以。牛奶的分量不要超过100g ，这样才有浓稠的质感。最后装杯，在表面略加装饰点缀即可。
【紫薯蛋糕最简单的做法整个紫薯怎么煮】

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紫薯牛奶羹的做法1、做法步骤：把牛奶和紫薯准备好，紫薯洗干净，备用。把紫薯放在锅中，冷水加入锅中大火煮开后转小火煮至熟。晾凉后去皮压成泥，把牛奶和紫薯泥一起加入搅拌杯里搅拌均匀，倒入杯中加入蜂蜜调味即可，这样奶香紫薯羹就制作好了，是非常容易制作的。
2、奶香紫薯羹的做法是比较简单的，把紫薯、牛奶、蜂蜜都准备好，按照上面的步骤要求就可以把奶香紫薯羹做好。并且，紫薯的营养价值比较高，具有减肥、通便、排毒、防癌、抗癌、抗衰老、促进肠胃蠕动、增强免疫力、补血、防骨质疏松、抗疲劳的功效，食用对身体的帮助是比较大的。同时，紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，这两种成分具有保健功能，易被人体吸收，能增强机体免疫力。

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紫薯做菜1、Tips：紫薯羹要想做的软糯粘稠，看起来很简单，但我也是经过多次实验才成功的。诀窍就在要先把紫薯蒸熟，再单纯去搅拌，才能让紫薯泥和水分混合均匀。如果将生紫薯直接用豆浆机的米糊键来制作，一边加热一边搅拌，出来的紫薯羹会非常的不均匀。
2、Tips：“茶巾绞”这名字一听就知道是和风小点的一种。茶巾，是指茶道中拂拭茶碗边缘的布；茶巾绞，指的是像用茶巾裹着做出来的食物。这种食物的表面往往布满了布料或者保鲜膜的纹路，非常雅致。