目录：鱼馅饺子怎样包鱼肉馅饺子好吃
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鱼馅饺子1、煮饺子 ， 会有人把凉水煮开 ， 三点钟饺子就熟了 。 这里有好几种做饺子馅的鱼 。 ， 最好也是最常见的是鲅鱼 。 馅料洁白细腻 ， 汤汁鲜美 。 暑假的时候 ， 我们一家人去海边 ， 带回了一些大鲅鱼 ， 因为我之前在那里的餐厅吃过一个鲅鱼饺子 。 很好吃 ， 很好吃 ， 很滑 ， 感觉比猪肉饺子还好吃 。 eDc野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
2、说起来我们家算是吃的比较单调的 ， 吃饺子基本都是猪肉馅 ， 后来妈妈血糖血脂都高 ， 须得控制 ， 老太太有时候就直接去买点驴肉 ， 掺猪肉吃 。 暑假家人去海边玩儿回来带了几条大鲅鱼 ， 因为之前在那边饭店里吃了一顿鲅鱼饺子 ， 太好吃了 ， 鲜香细滑 ， 感觉比猪肉饺子还香 。 所以今天打算在家里也试试看 。 用鲅鱼做饺子其实更适合妈妈 ， 据科学研究发现海鱼中所含有-3脂肪酸能促进甘油三酯的降低 ， 有较强的调整血脂作用 ， 每周吃鱼一至两次能显著降低中风的危险 。 eDc野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
3、——鲅鱼饺子——主料猪肉馅50克 ， 鲅鱼一条(大约5斤) ， 韭菜200克 ， 面粉500克调料食盐2克 ， 葱1棵 ， 姜1小块 ， 料酒1勺 ， 花椒10克 ， 料酒5毫升 ， 生抽1勺 ， 香油少许 ， 水半碗 ， 植物油15克1面粉加水揉成软硬适度的面团 ， 先放一边饧面2鲅鱼去皮以及内脏 ， 全部清理干净备用3先顺着脊骨片下两片鱼肉 ， 去除两边以及中间的一排刺把鱼排上剩余的肉也刮下来4纯净的鱼肉剁成肉糜备用5韭菜摘去枯黄叶子 ， 清洗干净后切碎备用6猪肉馅和鱼肉糜放在一个盆里 ， 放入葱末姜蓉7花椒放入碗中冲入开水搅拌几下 ， 放凉 ， 分次加入到肉馅里(加的时候每次少量 ， 分多次加入 ， 朝一个方向搅拌肉馅 ， 直至花椒水完全吸收后再加下次 ， 一直到馅料看着非常湿粘即可)8把生抽 ， 料酒 ， 盐等调料也放入肉馅里 ， 搅拌均匀9拌入切好的韭菜 ， 搅拌均匀即成鲅鱼饺子馅儿10将饧好的面搓成长条 ， 揪成小剂子 ， 擀成面皮11把饺子馅放在面皮中12先在中间部位捏合 ， 两边捏合成饺子13锅中烧开水下入饺子 ， 煮至熟透捞出即可厨恋恋 ， 资深自媒体 ， 烘焙达人!专职营养指导健康宣教等工作数年 。 eDc野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
4、精品五花肉 2两鲅鱼 1条 ， 要大点的面粉 500克葱 1小棵姜 1小块料酒 些许酱油 少许花椒 一小把韭菜 几根盐 2匙花生油 少许香油 少许鲅鱼馅水饺的做法步骤步骤 1space纯奶手撕吐司的做法 步骤1鲅鱼洗净 ， 去内脏 ， ， 去皮 ， 去鱼骨 ， 剩下的鱼肉会有一些小筋也要一并去除 。 步骤 2space纯奶手撕吐司的做法 步骤1花椒用水煮一下出味 ， 这是已经把水都用完的步骤 3space纯奶手撕吐司的做法 步骤1加入提前煮好的花椒水 ， 一点点加 。 eDc野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
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