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而且现代药理研究的结果表明 , 虽然枸杞确实能提高精子质量 , 但是本研究的实验对象是动物 , 实验所用的材料是枸杞的提取物 。 只有提取大量的枸杞才能得到实验中的有效剂量 , 也就是说要想通过吃枸杞达到效果 , 需要摄入足够的枸杞 。 而且 , 即便如此 , 也未必真的有效 , 因为动物实验得出的结论不能直接应用于人 。
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因此 , 不要指望能通过喝泡枸杞的水或者偶尔干吃枸杞就能达到生精的效果 , 如果真的有增精的需要 , 科学建议还是通过中医大夫开个有效的方子 , 这样才能真正达到生精的效果 。
我们接着再来讨论下吃枸杞可以降血糖的说法 。 其实 , 之所以会出现这种说法是因为枸杞含有一种叫做多糖的物质 。 同时也有研究证明 , 多糖确实具有降血糖 , 抗糖尿病的功效 。 但是同样的道理 , 要想真正实现这个功效 , 不仅要看质 , 更要看枸杞的量 。 因为单个枸杞中含有多糖的量是非常少的 , 所以要想降血糖就需要大量的枸杞 。 除此之外 , 因为枸杞中含有丰富的糖分 , 所以糖尿病患者是不宜过多摄入的 。 因此 , 糖尿病人不能借枸杞来降血糖 。
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综上所述 , 这两个说法都是不可信的 。 但即使枸杞不能实现这两个作用 , 日常服用对人体也是很有益处的 。 其实对于枸杞的食用方法有很多种 , 煮粥、泡水、煲汤、干吃都可以 , 但是我们最常选择的还是干吃和泡水喝这两种方法 。 可是 , 关于这两种食用方法 , 大多数人都很困惑 。 究竟是干吃好 , 还是泡水喝营养价值更高呢?
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其实 , 对于这个问题并没有标准答案 , 究竟选择怎样的食用方式还是要根据具体情况而言 , 不能够一概而论 。 下面我们来分别介绍一下这两种使用方法 。
通常情况下 , 干吃枸杞的效果是比较好的 。 因为枸杞的营养成分大部分都保存在它的果实中 , 经过我们的咀嚼之后 , 体内可以更好、更快、更直接地吸收枸杞所含有的营养 , 从而能达到补气明目 , 增强免疫力的目的 。 而且直接食用 , 枸杞的营养成分也不会流失或遭到破坏 , 身体对于枸杞中的营养成分的吸收也更加充分 。
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因为枸杞中所含有的胡萝卜素就是不溶于水的 , 相类似的物质还有很多 。 而且有研究结果表明 , 在传统的“炖、泡、煮”等食用枸杞的方法中 , 大部分的营养物质受水温、浸泡时间等因素的影响 , 并不能全部溶解到水里 , 对枸杞营养的吸收率最多也就只能达到2.03% 。 因此 , 要想最大程度地吸收枸杞内的有效成分 , 干吃比泡水喝好得多 。
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但是 , 并不是所有人都可以直接食用枸杞 。 例如 , 对于术后体质虚弱、需要食用枸杞的病人 , 我们通常还是建议采用泡水的方式来服用 。
也因为枸杞内含有的多酚、黄酮类物质是可以溶于水的 , 所以枸杞泡水喝味道很好 。 并且泡水的颜色为橘红色 , 非常明亮好看 , 令人心情舒适 , 能够提高我们每日的摄水量 。 所以 , 更多的人愿意泡水喝 。 但很多人的泡水方法都是不正确的 。
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