干果香榧的功效与作用香榧有什么好处？ _生活百科

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诸暨香榧丰收。
随着社会经济的不断发展，普通大众的生活水平不断提高，各种干果种类繁多，琳琅满目，极大地丰富了各类人群对休闲食品的需求。以前尊贵的荔枝、龙眼、山核桃、蜜饯早已成为最常见的水果，就连进口的开心果、山核桃、夏威夷也不再稀罕。超市比比皆是，但有一种纯国产干果，可能很多人都没接触过。
香榧的稀有主要是自身原因造成的。
首先，香榧生长在一棵独特的香榧树上。即使是这种香榧，也只能生长在中国南方海拔600米左右的山上。适合种植的区域很窄，很难大规模推广。在自然环境下，粗榧需要几十年才能开花结果。即使现代栽培技术采用嫁接培育，也需要十几年，从开花到果实成熟采摘前需要三年的培育时间。

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皖南山区：“黄金果”丰收。
其次，不是所有三尖杉的果实都能吃。三尖杉采摘的果实很多都是苦的，不能入口，更谈不上香脆可口。这就需要果农不断识别和选择最有出口感的优良粗榧树，通过嫁接渠道培育出最好的食用品种，培育出专门用于采摘食用果实的粗榧树，果农称之为粗榧。

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香榧每年价格降低。
香榧受限于其恶劣的种植条件，产量很少。所以市场上非常稀少，市场价值非常高。目前就算在产区卖，也要100多元一斤。自古以来，它一直是江浙皖三省最珍贵的干果产地。只有难得的礼物才送给亲朋好友，或者客人来家里招待客人。
香榧有独特的香味(当然少数人不习惯)，营养价值非常高，富含多种维生素和蛋白质，不饱和脂肪酸含量达到78.4% 。是地道的绿色健康食品，具有强身健体、滋润肌肤、延缓衰老、缓解视疲劳等功效。其内种皮还具有驱虫作用，可驱除钩虫和丝虫。

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诸暨香榧丰收。
香榧木也是一种高档建材和板材，硬度高，弹性大，无裂纹不翘曲，呈高贵的杏色。是制作家具的最佳原料，尤其是制作围棋盘，独一无二。
现代科学研究发现，香榧的外果皮可以提取一种芳香物质，制成香榧精油、香榧熏香等。深受消费者喜爱，还可以用提取物制作生物农药等。
这种稀有植物，种在600米的山上，十年才结果，三年就熟了。它不仅能生产珍稀干果，还能创造多种经济价值。是一种附加值高、发展潜力大的经济树种。