【什么鱼煨汤好喝,有哪些鱼可以烧汤】4.本人也算是厨师 ， 个人感觉只要鱼鲜活煲出来味道肯定错不了 ， 胖鱼头 ， 鲫鱼 ， 包括海鱼都可以 ， 鱼头豆腐汤 ， 萝卜丝鲫鱼汤 ， 今天给大家说下我平时做的鲫鱼汤 ， 鲫鱼杀好洗净 ， 背上划上一字花刀 ， 锅里放油 ， 或者猪油把鱼放锅里煎两年金黄 ， 加开水 ， 放个八角 ， 放五六粒花椒 ， 葱姜各三片 ， 大火煲 ， 没一会汤就变成奶白色了 ， 在放入提前切好得萝卜丝 ， 在煲两三分钟 ， 依个人口味放入盐胡椒粉等 ， 在撒上小葱花 ， 一道萝卜丝鲫鱼汤就大功告成了 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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