鳗鱼干叫什么,如何区分沙鳗干和狗头鳗干( 二 )


【鳗鱼干叫什么,如何区分沙鳗干和狗头鳗干】4.世界上鳗鱼有18种 , 在东海海域的海鳗则有两种 , 一种当地人叫做狗头鳗 , 另外一种叫沙鳗 , 也叫星鳗、油鳗 。 狗头鳗最常见 , 一般人都会把它直接叫做海鳗或者鳗鱼 , 只有当地渔民才会为了区别其他鳗鱼把它叫成狗鳗 。
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