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导读：常常会煮一锅热汤，特别适合做一些暖身汤给家人喝，搅拌均匀腌制半小时以上 。 腌制后的牛肉会出水，再加1勺食用油锁住水分 。 用开水浸泡5分钟，倒入蒜末炒香，倒入番茄炒出汤汁，大火煮开转小火 。 把牛肉倒入锅中，煮... ...在网上有很多关于煲什么汤滋润的知识，也有很多关于清润的汤有哪些的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于煲什么汤滋润「清润的汤有哪些」的文章吧~煲什么汤滋润1.冬天要常喝开胃汤，5种做法，好看又好喝，天天喝1碗对身体好 。 冬天冷了，许是为了取暖，常常会煮一锅热汤，看着家人大口大口喝着，也许这就是幸福 。 开心做饭，别忘了给家人煲一锅开胃汤！今天分享5道家常汤做法，很简单很实用，餐前喝1碗，能量满满的，喜欢的亲可要收藏了 。
2.入春后，迎来了强降温，大多数地方都迎来了强冷空气，气温下降到了个位数，遇到了“倒春寒”的寒冷气候，在这潮湿的大冷天里，特别适合做一些暖身汤给家人喝，及时补充营养，补足能量，防寒防冻身子才不怕冷 。 分享4道暖身汤，滋养脾胃又营养，好喝又不贵，让家人补足能量迎春天 。
3.做法：牛肉选用里脊肉，逆着纹路切成薄片，加1勺生抽，少许香醋，少许胡椒粉，搅拌均匀腌制半小时以上 。 腌制后的牛肉会出水，把水倒掉，加1勺地瓜粉，搅拌均匀，再加1勺食用油锁住水分 。 番茄底部划十字花切，用开水浸泡5分钟，去皮切丁备用 。 锅热倒油，倒入蒜末炒香，倒入番茄炒出汤汁，加适量清水，大火煮开转小火 。 把牛肉倒入锅中，煮熟后加1勺香醋，少许胡椒粉，撒上葱花即可 。
4.做法：鸭肉切成大块，用清水浸泡5分钟，清洗干净沥干水分，茶树菇加温水泡软，切成小段 。 冷水倒入鸭肉，放姜片，加2勺料酒，大火煮开后，捞出温水清洗干净 。 姜拍散，锅中倒油，放入姜片爆香，倒入鸭肉，翻炒片刻，再沿着锅边淋入3勺料酒，翻炒到表面变色 。 加入适量热水，倒入茶树菇，煮开后倒入炖锅，再加当归、熟地、川芎，炖2小时，出锅前加枸杞，加盐调味即可 。
清润的汤有哪些1.胡辣汤,又名糊辣汤,是河南的一款非常有地方特色的汤羹 。 胡辣汤是用骨头汤做底汤,加入由多种天然中草药按比例配制的汤料及胡椒、辣椒等调味料制成的,它比较适合北方人的口味,汤汁粘稠、麻辣鲜香、肉烂汤鲜,喝的时候稍微淋点麻油、香醋,真是香、滑、绵、润,可口极了 。
2.瓦罐汤 。 代表省份：江西 。 香菇肉饼汤、桂圆排骨汤、墨鱼肉饼汤、鸡蛋肉饼汤、萝卜排骨汤、海带排骨汤、冬瓜排骨汤、乌鸡枸杞汤、鸭腿汤、鸭杂汤、桂圆猪心汤、花生猪心汤、墨鱼排骨汤、黄豆猪肚汤、参芃猪肚汤、香菇排骨汤、当归羊肉汤、大枣瘦肉汤等等等等，你确定见到不想喝一碗？
3.第四道，福建的佛跳墙 。 这是一款很昂贵的汤菜，可是非常的好喝，福跳墙所用的材料非常的奢侈，地上爬的、天上飞的、水里游的 。 各式各样的食材放在一起，小火慢炖 。 口感独特，汤汁鲜美 。 是一道很经典的国宴菜，也是福建家家户户都会做的一道汤肴 。
【煲什么汤滋润「清润的汤有哪些」】4.水快开时，很多浮沫飘上来，这时要改成小火，把浮沫逐渐都打干净才行 。 改小火的目的是为防止大火将浮沫冲散，冲散了就没有办法打浮沫了 。 汤就不好喝了 。 浮沫都是骨头里面的脏东西和废血呢 。 打三次，一次次把浮沫打干净 。
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