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导读：再将每份肚档沿脊背切成厚薄均匀、连在一起的块，直接下锅烧，先用盐腌2个小时再烧 。 烘焙中常用的酒有咖啡力娇酒、黑白金朗姆酒、君度力娇酒、樱桃白兰地力娇酒等等 。 加适量调味酒打匀就好了，★先打发再加酒避免了... ...在网上有很多关于饼干沫可以做什么的知识，也有很多关于吃不完的饼干可以做什么的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于饼干沫可以做什么「吃不完的饼干可以做什么」的文章吧~饼干沫可以做什么【饼干沫可以做什么「吃不完的饼干可以做什么」】1.红烧肚档也是一道传统鱼菜，土宝师傅回忆，他16岁到仪凤桥五星饭店学厨时，便有这道菜 。 一条八九斤的草鱼，去头去尾，将中间肚档一分为二，再各分3份，可以烧6份肚档 。 再将每份肚档沿脊背切成厚薄均匀、连在一起的块，一则方便入味，二则成菜的时候呈扇形散开，造型优美 。 朱春强告诉我，以前老师傅烧这道菜，不用盐腌，直接下锅烧，后来出于保鲜原因，先用盐腌2个小时再烧 。 “
2.终于更最后一个了，写到这就觉得浑身轻松精神爽 。 烘焙中常用的酒有咖啡力娇酒、黑白金朗姆酒、君度力娇酒、樱桃白兰地力娇酒等等 。 再简单一点，力娇酒都适合提风味，芭菲力娇各种水果力娇口感都甜甜的 。 甚至还包括伏特加龙舌兰白兰地，只要搭配得好，对于甜点来说都是一种特色 。 做法也相当简单，奶油打到9成发状态，加适量调味酒打匀就好了 。 适量的意思是你自己看着办，调你自己需要的味道，别来问加几克了，这个不固定！★先打发再加酒避免了奶油打不发和泄的过快
3.蛋黄细砂糖新鲜柠檬汁柠檬皮入小不锈钢盆，搅拌均匀不需打发 。 加入切小丁的软化的黄油 。 烧一盆水，隔水加热，慢慢搅拌，不要让蛋黄凝固，稍微粘稠就可以离火了 。 状态是用勺子背沾取酱，中间画一道，有明显痕迹即可 。 这时候可以直接放冰水降温，没有冰水冷藏降温到2-6度 。 即成为柠檬凝乳 。 20g柠檬凝乳混合100g奶油打发，撒适量柠檬皮装饰 。 ★建议加入淡奶油稳定酱，这个奶油状态软一些 。 先把凝乳与稳定酱打均匀，再分次加入奶油打均匀后打发 。 ★这里只写了蛋黄版柠檬凝乳，全蛋版也可以用，全蛋版下厨房加州厨房有写，自行搜一下哈 。
4.适用于任何有冻干粉的果蔬，用水果的时候多一些，但南瓜紫薯这类蔬菜也可以搭配出很好吃的口味，比如焦糖巧克力南瓜味，莓果芝士紫薯味 。 这里只能使用冻干粉，烘干研磨的不行不行不行不行不行 。 食材：果蔬冻干粉5-15g（果蔬味道有浓有淡，根据自己果蔬情况去调节） 淡奶油30g 淡奶油100g 果粒适量（可选） 淡奶油稳定酱适量（可选）步骤
吃不完的饼干可以做什么1.很多人买了烤箱之后，第一个做的是什么呢？相信大多数人的答案都是烤地瓜，烤鸡翅 。 今天开始不要只会用烤箱烤地瓜和鸡翅了，比蛋糕房面包店买的还好吃的蔓越莓曲奇饼干你也可以轻松驾驭 。
2.烤箱170度预热，将切好片的饼干，放在不粘的烤盘上，如果是一般的烤盘需要铺一层烘焙纸 。 烤箱预热后，放入烤箱中层，170度烤18分钟，根据自家烤箱脾气调节温度时，上下幅度5-10 。
3.黄油切小块，室温软化到刮刀可以轻松按下的状态 。 如果是天气冷的时候，可以将黄油放在30度的烤箱中，使它软化到位 。 在黄油中加入白糖，用手动蛋抽搅打混合匀，稍微变白即可 。
4.1是不是特别的简单吖，完全没有什么难掌握的手法，烘焙小白轻松掌握，做成功完全ok，今天就用你的烤箱来制作一次吧 。 吃不完的饼干，密封保存防止受潮变软，可以存放至少1个月 。
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