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导读：1.牛奶110克、鸡蛋1个、奶粉10克、糖40克、盐2克、高筋面粉175克、低筋面粉75克、酵母3克、黄油20克、蛋液（刷表面）适量、葱花（撒表面）适量、芝麻（撒表面）适量、沙拉酱（涂抹面包）适量、肉... ...在网上有很多关于如何做肉松?的知识，也有很多关于自己在家做肉松方法的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于如何做肉松?「自己在家做肉松方法」的文章吧~如何做肉松?1.牛奶110克、鸡蛋1个、奶粉10克、糖40克、盐2克、高筋面粉175克、低筋面粉75克、酵母3克、黄油20克、蛋液（刷表面）适量、葱花（撒表面）适量、芝麻（撒表面）适量、沙拉酱（涂抹面包）适量、肉松（内馅）适量
2.肉松是用肉做的，不是用别的东西做的，它可以用猪肉，羊肉，牛肉，鸡肉做，自己做更干净卫生，肉松的做法就是给肉脱水 。 脱水的时候要注意，全程用小火，炒的时候要用勺子勤翻动，防止糊锅 。
3.收汤以后还须经过30min翻炒，即可第二次加入辅助料：绵白糖、味精 。 结块的糖要先捏碎才能放入锅里 。 半制品肉松中含有比较多的水分，糖遇热后变成糖水，这时翻炒要勤，否则半制品肉松极容易粘锅底 。
4.肉松又称为肉绒、肉酥，它不是近现代的产物，它最早可以追溯到我国元朝成吉思汗的年代，蒙古士兵打仗用的干粮就是肉松，所谓的肉松是将肉除去水分后制成的粉末，它适宜保存，并便于携带，肉松可以用牛肉、羊肉、猪瘦肉、鱼肉、鸡肉除去水分后而制成 。 肉松发展到现在，成了一种常见的小吃，在蒙古、中国、日本、泰国、马来西亚、新加坡都很常见 。
自己在家做肉松方法1.我们这样做出来的肉松，可以保存大概15天左右，如果肉松炒的非常的干的话，也可以保存大概2个月左右 。 好了，今天我和大家分享的肉松的做法就是这样，怎么样，是不是非常的简单呢？我们自己在家制作肉松，什么时候想吃，什么时候都可以吃 。 喜欢的朋友赶快来自己动手做一做吧！
【如何做肉松？「自己在家做肉松方法」】2.自制健康肉松，相信大多数家里有宝宝的妈妈们都会制作过；把整块的猪肉煮至酥烂、压碎再翻炒，每一步都必须要有耐心，炒制过后的肉松香酥可口，对于在吃辅食的宝宝们是最好的选择 。
3.紫薯寿司是很常见的一种日本料理主食，紫薯寿司清淡而营养丰富 。 取适量的米饭均匀铺在海苔上(前端1厘米左右的地方留空不要放米饭)，手上沾点水后压平米饭；在下半部对称地放上蛋皮、胡萝卜、黄瓜、火腿肠、肉松，卷起，压实后继续推着卷，做反转寿司，先铺上保鲜膜，再铺上米饭，盖上海苔，铺上各种食材，挤上千岛酱，卷起，定型一会切块 。 大家都试试吧 。 希望我的回答能够帮到你 。
4.首先我们来把鱼肉切小片，覆盖柠檬片去腥腌制20分钟 。 这里选用的三文鱼，因为三文鱼属于深海鱼，营养价值很高，而且本身又无刺，制作鱼肉松比较方便，使用其他鱼的话需要事先挑鱼刺 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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