3.首先准备材料：鸭掌 ， 小米辣 ， 线辣 ， 蒜头 ， 陈醋 ， 盐 ， 白砂糖 ， 麻油 ， 花椒油 ， 香菜 ， 生抽 ， 准备好后将准备好的材料切成末备用 ， 在切好的材料中放入陈醋 ， 盐 ， 白糖 ， 麻油和花椒油 ， 搅拌均匀备用 ， 将卤好的鸭掌切成块 ， 准备个盆 ， 放入鸭掌和调料 ， 放入香菜段搅拌均匀后就可以了 。
【如何做酸辣鸭脚,酸辣泡鸭脚的做法大全】4.酸辣无骨鸭爪的做法步骤酸辣无骨鸭爪的做法图解1 无骨鸭爪清水泡掉血水酸辣无骨鸭爪的做法图解2 准备蒜泥 辣椒末酸辣无骨鸭爪的做法图解3 准备辣椒水 加入茴香 花椒 生姜酸辣无骨鸭爪的做法图解4 带水沸腾 放入鸭爪 加入盐 焯水酸辣无骨鸭爪的做法图解5 煮20分钟后捞出 加入味精和醋 拌匀酸辣无骨鸭爪的做法图解6 放入辣椒末 蒜泥 淋上滚烫的热油 搅拌均匀即可食用
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