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导读：在面皮里面放上适量的紫薯馅，全部包好之后将汤圆放在木薯粉中，用筷子能够轻松穿过紫薯就可以出锅了 。 4.那么今天我就想来教给大家一种水晶紫薯汤圆的做法，菊子姐姐还会在水果水晶汤圆里加入甜米酒哟，元宵烫完几... ...在网上有很多关于如何做水晶汤圆的知识，也有很多关于水晶汤圆的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于如何做水晶汤圆「水晶汤圆」的文章吧~如何做水晶汤圆1.醒发好之后将面团搓成长条状，然后切成一个个的小块，将其揉成水饺皮大小的面皮，在面皮里面放上适量的紫薯馅，然后包好揉成圆球状 。 全部包好之后将汤圆放在木薯粉中，使汤圆能够均匀的裹上木薯粉 。
2.首先把紫薯的外皮削掉，然后清洗干净切成小块，放在锅中蒸上十五分钟左右，用筷子能够轻松穿过紫薯就可以出锅了 。 出锅之后放在碗中，然后加上适量的白砂糖，搅拌均匀后压成泥备用 。
【如何做水晶汤圆「水晶汤圆」】3.自制水晶汤圆的方法，你们学会了吗？记住了，一定要用沸水和面，它可是决定成败的关键点 。 元宵节马上就要到了，赶紧学起来，给家人朋友煮一碗漂漂亮亮又美味的水晶汤圆吧 。 今天的分享就到这里了，希望你们会喜欢 。
4.那么今天我就想来教给大家一种水晶紫薯汤圆的做法，这种汤圆做出来颜色十分漂亮，看着就能让人胃口大开 。 而且制作的方法也很简单，一点也没有想象中的困难，反正现在这段时间在家闲着也是闲着，想要自己在家做汤圆的朋友们接下来可以跟我一起学起来，做好之后冷冻在冰箱里，随吃随拿，特别方便 。
水晶汤圆1.今天菊子姐姐为大家介绍的还是一道甜点，生活就是要甜甜哒！水果水晶汤圆的制作工艺十分简单，备好原料后基本是一步到位，适合都市快节奏的我们！而且制作出的成品色泽鲜艳，口味鲜美，营养丰富！而且，菊子姐姐还会在水果水晶汤圆里加入甜米酒哟，看到美图，想吃了，就跟着一起学做吧^_^
2.【注意事项】元宵的制作至少经过4遍及以上的滚粉，每一次 加入泰国木薯淀粉都需要过筛，元宵烫完几次后放入凉水中浸泡，白点会慢慢 消失 。 做元宵的馅料尽量不要做灌汤类，用比较紧实点 的馅料 。 最后再啰嗦下，配方来之不易大家喜欢的记得收藏好 。
3.【水晶元宵制作方法】煮锅放入适量水煮开 。 根据自己需求将适量紫薯巧克力馅放在桌子上，木薯淀粉过筛均匀铺在馅上面 。 将铺上粉的馅放入一直是烧开状态下的水里面 烫一下捞出放在桌面上，再用木薯淀粉过筛均匀铺上 放入开水里面烫 。 重复4遍以上后放入冷水里面泡到无白色颗粒 状，水晶皮元宵就完成了 。 红薯馅水晶皮元宵同上 。 弄好的元宵按照自己喜欢的口味煮熟即可 。
4.【肉馅的制作方法】红薯与紫薯对半切开拿到蒸锅蒸半小时直到蒸好 软 。 将白巧克力放入煮锅内加热融化 。 抹茶粉加入少许水搅拌均匀 。 将抹茶加入到白巧克力里搅拌均匀 。 关火，将抹茶巧克力倒入圆形的硅胶模具里放 入冰箱冷冻成形 。 取出蒸好的紫薯与红薯，去掉外皮后分别放入 两个碗中 。 用勺子将紫薯、红薯碾烂成泥，放凉后放入冰 箱冷藏备用，取出冷冻好的抹茶巧克力脱膜 。 拿出冷藏的紫薯红薯搓成大小均匀的球形， 紫薯馅与红薯馅就完成了 。 用紫薯球按扁后包裹一颗抹茶巧克力后搓圆， 紫薯抹茶巧克力馅就完成了 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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