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导读：1.中国人特别喜欢喝粥猪在中国至少有5000年的历史， 古人认为粥是能够“对小儿腹泻、过敏性紫癜、胆汁淤积症等进行了较深入的研究， 擅长运用中医外治疗法防治小儿常见病”3.待米饭开始变软后即可将处理好的海... ...在网上有很多关于熟大米如何煮粥的知识， 也有很多关于如何用大米熬粥的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于熟大米如何煮粥「如何用大米熬粥」的文章吧~熟大米如何煮粥1.中国人特别喜欢喝粥猪在中国至少有5000年的历史， 可谓是源远流长， 古人认为粥是能够“滋生育神丹”、“滋养胃气妙品”、“世间第一补人之物” 。 唐代令狐德棻主编的《周书》中有“皇帝始,烹谷为粥”(意思是相传从皇帝开始,最早是蒸谷,形成了粥)的记载,这是关于粥的最早的记载 。
2.从事儿科临床、教学、科研工作30余年， 擅于诊治小儿血证及肺脾病证， 辨证运用中医药治疗儿科疑难复杂病， 对小儿腹泻、过敏性紫癜、胆汁淤积症等进行了较深入的研究；提倡“良医不废外治”， 擅长运用中医外治疗法防治小儿常见病 。 主持国家“十一五”科研支撑项目、国家自然科学基金项目、国家中医药管理局课题等各级课题10余项；主编、参编教材、论著20余部；发表论文40余篇；获广东省中医药科技进步三等奖1项， 首届广东省医学科技奖科普奖1项， 广州中医药大学科技进步一等奖1项、三等奖1项， 广州中医药大学教学成果一等奖1项、二等奖2项， 申请专利三项 。
3.待米饭开始变软后即可将处理好的海鲜依次下入锅中， 用锅铲轻轻搅拌均匀 。 因为海鲜熟得快， 所以待虾肉变红后即可再下冬菜和南姜末 。 （因为前面煎五花肉时有下入酱油和盐， 冬菜也有咸味， 所以不需要再下盐了）
4.瞿麦苦寒泄降， 善利水通淋、活血通经， 能清心与小肠火， 导热下行， 为治淋常用药， 尤其是热淋 。 《现代实用中药》言其“治水肿， 尿热涩痛， 血淋” 。 药理研究表明， 瞿麦煎剂有利尿作用， 其穗作用较茎强 。
如何用大米熬粥1.之前听过一个笑话， 一北方姑娘嫁到南方后， 被亲娘询问日子过得怎么样？姑娘回到说天天喝粥 。 亲娘那个心疼啊， 以为这日子是得多苦， 穷得米饭都吃不上 。 其实这只是地域文化的差异， 北方人多吃米饭， 南方人多喝粥， 跟穷不穷没有半毛钱关系 。
2.俗话说：大火稀饭， 小火汤 。 当煮稀饭的时候一定要大火， 开盖煮， 让米粒和水一直不停的迅速翻滚， 大火能把每一颗米粒冲开口， 根据不同的翻滚速度和米泡来调节火的大小， 一锅稀饭一般半小时， 火从大到小调节2-3次， 煮好之后的稀饭稍稍冷却一点用勺子搅拌会发现很黏稠、很软， 适合老人小孩和养胃的人士 。 我讲的这个方法是生米煮的稀饭， 并不是餐馆的干饭煮稀饭或者剩饭煮稀饭 。 这样煮出来的稀饭保准比外面买的好吃 。
3.稀饭是人们几乎天天都会吃的一种食品， 它也叫希粥， 是用各种米类食材加清水煮制而成的， 它营养丰富易于消化与吸收， 能调理脾胃也能补充营养 。 生活中稀饭有多种不同做法， 也有一定的方法与技巧， 一会我就把煮稀饭的方法与技巧写出来， 让大家了解稀饭怎么煮最好吃 。
【熟大米如何煮粥「如何用大米熬粥」】4.稀饭与粥在广东粤西是有区别的， 粥需要细火漫熬成细绵幼滑清粥， 然后盛入小瓦煲配上鸡鸭猪牛羊肉及其内脏， 各类海鲜鱼贝， 稍煮熟各类食料， 加入葱花， 香菜， 一盆味美鲜香的沙锅粥就好了
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