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导读：豆角吃不完 ， 不过还是奶奶保存豆角有妙招 ， 将新鲜的长豆角准备好 ， 放入豆角 ， 2.夏季是吃豆角的好时节 ， 家常炖豆角、清炒豆角、凉拌豆角、干煸豆角、豆角焖面、酱爆豆角、土豆烧四季豆、土豆炖豆角、爆炒豆角等等 ， ... ...在网上有很多关于如何冷藏油豆角的知识 ， 也有很多关于豆角需要放冰箱保存吗的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于如何冷藏油豆角「豆角需要放冰箱保存吗」的文章吧~如何冷藏油豆角1.烹饪小技巧：豆角吃不完 ， 放坏真是太可惜了 ， 不过还是奶奶保存豆角有妙招 ， 将新鲜的长豆角准备好 ， 清洗干净后 ， 去掉头和尾 ， 切成寸段 ， 待锅中添上水 ， 放上些许的食盐 ， 待水煮开后 ， 放入豆角 ， 煮2分钟捞出 ， 晾干水分 ， 装在一个干净的保鲜袋中 ， 并且排出袋中的空气 ， 放在冰箱冷冻保存即可 。
2.夏季是吃豆角的好时节 ， 当然豆角的做法有很多种 ， 家常炖豆角、清炒豆角、凉拌豆角、干煸豆角、豆角焖面、酱爆豆角、土豆烧四季豆、土豆炖豆角、爆炒豆角等等 ， 但是豆角有很强的季节性 ， 虽然现在有大棚蔬菜 ， 大棚蔬菜也没有当季蔬菜口感新鲜 ， 在冬天你不一定能够吃上美味的豆角 。
3.这个妙招一般人我还不告诉他呢 ， 豆角的价值丰富营养高 ， 大家当然是不能错过吃 ， 有的人可能会选择将豆角经过腌制做成酸豆角 ， 便于保存 ， 但经过腌制的豆角虽然好吃 ， 但吃多了会感觉腻味 ， 并且还不健康 ， 所以我们还不如直接保存新鲜的豆角 ， 新鲜的豆角不管怎么做都很好吃 ， 豆角富含人体所需的多种营养元素 ， 对于健脾胃增食欲等都有很好的功效 ， 食用价值以及药用价值都很高 ， 下面分享大家一种豆角的做法 。
4.将新鲜的豆角拿回来 ， 先挑选下豆角 ， 看看有没有虫眼 ， 再把老豆角挑选出来 。 在农村里 ， 我们都是用自家的种植的豆角来晒干豆角 ， 因为种植的时候 ， 没有打农药 ， 所以有部分豆角都有虫眼 ， 所以要挑选出来 。 而且用来晒干豆角最好选用嫩豆角比较好 。
豆角需要放冰箱保存吗1.买回来的新鲜豆角先进行处理 ， 首先准备一个盆 ， 往里面倒入适量的清水 ， 加入两勺食盐 ， 把豆角放进去浸泡20分钟 ， 然后捞出来清洗干净 ， 这样可以把豆角表面上的杂质与存留的农药给洗掉 。
2.锅里倒入适量清水 ， 加入适量食盐、半勺食用油 ， 大火烧开后放入豇豆焯水1分钟 ， 捞出后立刻放冷水中浸泡5分钟 ， 捞出后平铺在板子上 ， 放在太阳下晾干 ， 表面没有水分即可 。
3.进入七月份 ， 真正的酷夏即将来临 ， 高温天气持续升温 ， 还时不时的下雷阵雨 ， 给蔬菜水果提供了良好的生长条件 ， 这样也意味着大量的新鲜果蔬纷纷上市 ， 大家会在夏季买一些时令菜带回家吃 ， 比如黄瓜、苦瓜、西红柿等 ， 其中我最喜欢吃的还是豆角 ， 因为它便宜有营养 ， 在我家这边一斤豆角才1块钱 ， 我毫不犹豫的跟老板要了20斤带回家 。
【如何冷藏油豆角「豆角需要放冰箱保存吗」】4.第二步 ， 把切好的豆角 ， 放入到沸水中 ， 提前在水里放点植物油 ， 这样可以保证它的色泽很新鲜 ， 然后再放入一点苏打粉 ， 能够保证豆角的鲜嫩程度 ， 再次取出烹饪的话 ， 口感依然很鲜美 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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