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导读：小编今天来分享一个高大上的做法——菊花茄子 。 茄子绽放成花 ， 今天给大家分享一款我家孩子们最爱吃的一道做法~~菊花茄子！口感酸酸甜甜的 ， 因为裹了淀粉炸的 ， 一道色香味俱全的菊花茄子就完成了！壹粉做的菊花茄子... ...在网上有很多关于怎样做菊花茄子的知识 ， 也有很多关于菊花茄子的切法和做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于怎样做菊花茄子「菊花茄子的切法和做法」的文章吧~怎样做菊花茄子1.茄子 ， 是家常食材 ， 便宜又好吃 。 小编今天来分享一个高大上的做法——菊花茄子 。 看到高颜值的菜色 ， 吃饭时心情都会愉悦起来 。 茄子绽放成花 ， 精致的外表绝对会给你的餐桌添色不少 。
2.茄子的做法有很多种 ， 今天给大家分享一款我家孩子们最爱吃的一道做法~~菊花茄子！口感酸酸甜甜的 ， 因为裹了淀粉炸的 ， 外皮酥脆！点缀上迷人的小葱花 ， 一道色香味俱全的菊花茄子就完成了！为你家的餐桌也增添了一道靓丽的风景线！
3.7月1日 ， 壹粉“德刚”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报 ， 壹粉做的菊花茄子 ， 将茄子做成了菊花的样子 ， “这道美食需要一个过程 ， 这个过程虽然漫长 ， 可是也值得期待 。 ”壹粉说 ， 一起来看看吧 。
4.过程：茄子一个洗净 ， 昨天在超市买的茄子99元一斤 ， 做菊花茄子用1个就行 ， 买时选胖胖的长长的两头略粗的那种 。 茄子去头去尾切5cm左右大小相等的三段 ， 一个茄子就能出3朵菊花
菊花茄子的切法和做法1.风林茄子是一道广东省的地方传统名菜 ， 属于粤菜 。 茄子含丰富的维生素P ， 这种物质能增强人体细胞间的粘着力 ， 增强毛细血管的弹性 ， 减低毛细血管的脆性及渗透性 ， 防止微血管破裂出血 ， 使心血管保持正常的功能 。 此外 ， 茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效 。 所以平时可以多吃点茄子 。
2.5:锅里面留少许油 ， 把干辣椒段 ， 麻椒放进去炒香 ， 放入葱花蒜末炒香 ， 放入味达美加油 ， 白糖 ， 鸡精 ， 少许水搅拌均匀 ， 把汁熬一下 ， 粘稠为止 ， 把芝麻放进去搅拌均匀 ， 把香菜放在炸好的茄子上面 ， 倒入锅里面搅拌均匀 ， 出锅即可 。
3.风林茄子是一道广东省的地方传统名菜 ， 属于粤菜 ， 这是一道家常菜做好了的话都能多吃几碗饭 ， 茄子是一个不错的食材它不仅可以做出美味的菜肴来而且还能有食用的功效比如它能降低高血脂 ， 高血压 ， 防治胃癌 ， 抗衰老 ， 茄子含有维生素E ， 有防止出血和抗衰老功能 ， 清热活血、消肿止痛 ， 保护心血管、抗坏血酸 ， 此外 ， 茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效 ， 治疗冻疮等等多种功效 。 废话不多说看我把风林茄子的做法一一道来 。
【怎样做菊花茄子「菊花茄子的切法和做法」】4.选用材料：茄子2个 ， 肉沫30克 ， 生姜6-8克 ， 蒜米6-8克 ， 葱断6-8克 ， 高汤45克 ， 食用油400-500克 ， 六月鲜1料勺 ， 白糖1/4料勺 ， 味精1/4料勺 ， 鸡精粉1/4料勺 ， 水淀粉少许 ， 蚝油2/4料勺 ， 老抽2/4料勺 ， 生抽1/4料勺 ， 盐1克 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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