文章插图
导读：这时倒入冷油 。 将油摇均匀在锅底 ， 这时可以把锅拿起来再把鸡蛋液倒进去 ， 把鸡蛋皮剪熟后拿出备用 。 米饭需提前焖好 ， 4种口味的乌江萝卜根据自家的食用情况来选择；里面放点油跟盐然后打发 。 不用再放油了！直接把蛋浆... ...在网上有很多关于怎么做鸡蛋包饭的知识 ， 也有很多关于如何做包饭的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于怎么做鸡蛋包饭,如何做包饭的文章吧~怎么做鸡蛋包饭1.将锅里的水分充分烧干 ， 然后锅里有烟冒出 ， 这时倒入冷油 。 将油摇均匀在锅底 ， 之后把剩余的油倒掉 。 这时可以把锅拿起来再把鸡蛋液倒进去 ， 把鸡蛋液摇开 ， 煎至定型后就可以翻面了 。 把鸡蛋皮剪熟后拿出备用 。
2.全部主材根据食用量准备好：米饭需提前焖好 ， 如果是早餐吃 ， 建议使用有预约功能的电饭煲 ， 这样早起能轻松吃上米饭了；黄瓜清洗干净 ， 4种口味的乌江萝卜根据自家的食用情况来选择；
3.接着做蛋皮 。 打一个鸡蛋 ， 里面放点油跟盐然后打发 。 接着热平底锅（是平底锅啊！！！）炒锅你很难控制 ， 不用再放油了 ， 直接把蛋浆倒进去摊平煎熟 ， 蛋皮熟了之后把做好的饭放进去 ， 熄火让它稍微冷却 ， 然后围起边边向上翻
4.取一块保鲜膜铺在案板上 ， 将适量米饭均匀地铺在保鲜膜上 ， 手上蘸点凉开水可以防粘 ， 边缘用保鲜膜折叠起来整形；在底部靠下端铺上黄瓜条、萝卜；这条米饭卷我用的鲜香口味的乌江萝卜 ， 萝卜很嫩很脆 ， 有点微微辣 ， 老人孩子都能接受；
如何做包饭1.步骤四：把鸡蛋打入碗中 ， 加入少许盐搅散 ， 锅底刷少许油 ， 倒入蛋液煎成蛋皮 ， 再将蛋皮切成长条 。 把黄瓜洗净 ， 对半切开 ， 去掉囊再切成长条 ， 火腿肠去掉包装纸切成长条 。 把不烫手的米饭中撒上少许盐、白糖、香油和熟芝麻拌均 。
2.蛋包饭经常到日式料理店时都会看到这款蛋包饭 ， 每次看厨师做的时候觉得难度不高 ， 但是自己下手做的时候就有难度了 。 最高难度在于炒鸡蛋的步骤 ， 这些日式料理的厨师一手拿着锅子另一只手不断的敲在锅柄上 ， 把鸡蛋左右两边收到鸡蛋的中心里 ， 这样就形成了很漂亮的橄榄形 。 这个步骤看似简单但是操作起来一点都不容易 。 其实不讲究卖相的话也可煎个荷包蛋或蛋饼搭配着一起吃 ， 味道还是一样的美味 。 主料明细
【怎么做鸡蛋包饭,如何做包饭】3.如此可爱又好吃的蛋包饭 ， 你学会了吗？赶快给自己的家人做一下让他们都尝尝吧！相信他们一定会给你的手艺点赞的！郑州新东方烹饪学校 ， 专业烹饪教育31年 ， 学厨师 ， 学烹饪 ， 就选郑州新东方烹饪学校！
4.步骤五：取一张紫菜铺在卷帘上 ， 把米饭平铺在紫菜上 ， 在紫菜的一头摆放上蛋皮、黄瓜条、胡萝卜条、火腿肠和肉松 ， 然后开始卷起来 ， 卷好后用刀切成一段段的即可 。 吃的时候可以挤上喜欢的酱料 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
相关经验推荐
- 如何做鸡蛋炒粉,炒粉不放鸡蛋怎么炒
- 黄米团子的制作方法 黄米团子的做法大全
- 怎么做黄米年糕,用黄米怎样做年糕
- 怎样做干红薯片,熟红薯干怎么晒好吃
- 蛎蝗汤怎么做「蛎蝗可以和什么一起做汤」
- 桂花怎么做馅料「桂花馅饺子的做法」
- 怎么做广东菜「广菜的做法」
- 豆腐鲫鱼怎么做「豆豉鲫鱼怎么做好吃窍门」
- 如何做豆角米饭「大米豆角饭怎么做」
- 怎样做豆豉咸菜「怎样腌豆豉咸菜」