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导读：牛腩不容易煮烂 ， 但是水少了就很尴尬(￣▽￣)2.准备几个西红柿 ， 放凉之后直接将西红柿皮撕掉 ， 4.11西红柿炖牛腩就做好啦 。 搭配牛奶山药汁绝绝子 ， 所以糙米和牛奶山药汁完美解决我的问题）1.重新起锅 ， 热锅... ...在网上有很多关于如何煮番茄牛肉的知识 ， 也有很多关于番茄水煮牛肉制作的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于如何煮番茄牛肉,番茄水煮牛肉制作的文章吧~如何煮番茄牛肉1.注意：糙米虽然热量相对低 ， 但是绝对控糖也不建议多吃 ， 每顿饭一拳头即可 。 我每次会多蒸一些 ， 用保鲜膜包成圆球 ， 冻冰箱 ， 这样每次吃简单热一下就可以了 。 牛腩不容易煮烂 ， 所以如果小火30分钟不够 ， 可以延长时间 ， 水一定要多加 ， 最后多了可以大火收汁 ， 但是水少了就很尴尬(￣▽￣)
2.准备几个西红柿 ， 大概两三个就可以了 ， 准备好的西红柿去蒂洗干净 ， 接着是将西红柿表面的皮划十字 ， 放在大碗里面 ， 浇上热水后浸泡一会 。 放凉之后直接将西红柿皮撕掉 ， 这样会更好去皮 。
3.牛肉富含蛋白质 ， 氨基酸组成比猪肉更接近人体需要 ， 能提高机体抗病能力 ， 对生长发育及术后 ， 病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜 ， 寒冬食牛肉可暖胃 ， 是该季节的补益佳品 。
4.11西红柿炖牛腩就做好啦 。 由于这道菜太下饭 ， 我把主食换成糙米 。 搭配牛奶山药汁绝绝子 ， 这个必须配套来一杯 。 （不知道大家是不是跟我一样 ， 每次吃饭吃完咸的就想来一口甜的 ， 吃完甜的又想来一口干的 ， 所以糙米和牛奶山药汁完美解决我的问题）
番茄水煮牛肉制作1.重新起锅 ， 热锅后加入60克食用油 ， 在热油的时候 ， 碗中加入10克花椒粉 ， 30克刀口辣椒 ， 10克蒜末、5克葱花 。 当锅内的油温升到7成热的时候 ， 我们分三次把热油淋在刚才加进去的香料上面 ， 第一次淋油是增加香味 ， 第二次淋油是提色 ， 第三次淋油是把油香味赋予在上面 。
2.时间到了以后就停火 ， 等压力自然降低后再打开锅盖 ， 一锅鲜美的牛肉就出锅了 。 如果你喜欢加入土豆等配菜 ， 可以在炖到20分钟的时候停火 ， 排压 ， 打开锅盖放入土豆块等配菜 ， 再继续炖10分钟左右就行了 。
3.《3》锅中色拉油 ， 下入葱姜蒜、干辣椒、花椒、麻椒爆香 ， 然后下入豆瓣酱、火锅底料 ， 待豆瓣酱熟透 ， 火锅底料化开后 ， 加入适量的清水大火烧开 。 用密漏打去汤汁中的调料和渣滓 ， 倒入豆皮、白菜、小油菜大火煮熟捞出放入盆中 。 注意：炒豆瓣酱和火锅底料的时候 ， 火要小 ， 油要稍微的多一点 。 豆皮、白菜等熟透后要立马捞出
【如何煮番茄牛肉,番茄水煮牛肉制作】4.做法和水煮鱼有些相似 ， 起锅烧油 ， 油热后下豆瓣酱 ， 姜蒜末 ， 干辣椒 ， 花椒 ， 葱段 ， 爆香炒出红油 ， 加适量清水或者热水 ， 有高汤当然加高汤更爽 ， 等汤沸腾以后下肉片 ， 再来点儿生抽 ， 辣椒油 ， 再尝尝咸淡调味
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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