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导读：1.蛤蜊是好吃且好做的家常小海鲜 ， 每年春末夏初是蛤蜊最肥美的时候 ， 蛤蜊的价格不是很贵 。 完整的蛤蜊肉给唇齿以饱满扎实的愉悦感 ， 蛤蜊的鲜气便浸润着五花肉的香和韭菜的清甜在舌尖上弥漫开来 ， 凉水的蛎子热水的蛤... ...在网上有很多关于文蛤蜊怎么做好吃?的知识 ， 也有很多关于文贝的做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于文蛤蜊怎么做好吃?「文贝的做法」的文章吧~文蛤蜊怎么做好吃?【文蛤蜊怎么做好吃？「文贝的做法」】1.蛤蜊是好吃且好做的家常小海鲜 ， 因其肉质鲜美无比 ， 被称为“天下第一鲜” ， 每年春末夏初是蛤蜊最肥美的时候 。 蛤蜊的价格不是很贵 ， 一般的家庭也都能消费的起 ， 并且蛤蜊很有丰富的蛋白质、微量元素、铁和钙 ， 脂肪含量少 ， 可以说是“平民的价格、贵族的营养”了 。 （图/文：@添喜lucklily）
2.记忆中 ， 饺子上桌 ， 不等晾凉 ， 我已食指大动 。 一口下去 ， 完整的蛤蜊肉给唇齿以饱满扎实的愉悦感 ， 再嚼 ， 蛤蜊的鲜气便浸润着五花肉的香和韭菜的清甜在舌尖上弥漫开来 ， 不散 。
3.大海对海鲜的直观热爱 ， 体现在季节上 。 海边人常说“凉水的蛎子热水的蛤” ， 意思是天气越冷 ， 海水越凉 ， 海蛎子越肥美；反之 ， 天气越热 ， 海水温度越高 ， 则鲜嫩的蛤蜊肉夹杂着海水的原始风情 ， 会给你最美味的舌尖盛宴 。
4.中医指出 ， 扁豆花又名南豆花 ， 为豆科植物扁豆的干燥花 。 其性平 ， 味甘淡 ， 有解暑化湿、和中健脾的功效 ， 可用于治疗暑湿吐泻 。 而节瓜为冬瓜的变种 ， 其功效同冬瓜相似 ， 却无冷利之患 ， 能益胃、下气消肿 。
文贝的做法1.贻贝在不同地区有不同的叫法！有的地方叫青口 ， 也有地方叫淡菜！地区的叫法不同吃法也不相同！贻贝可蒸 ， 可煮 ， 可炒 ， 可下汤！下面介绍一非常地道的乡味家常小炒《贻贝炒红薯粉条》 。
2.做法：丝瓜洗净 ， 洗净的贻贝去掉水分；丝瓜去皮切块 ， 大蒜切碎 ， 锅内烧热加油 ， 放入大蒜爆香 ， 加丝瓜大火煸炒 ， 丝瓜炒出水 ， 倒入贻贝快速翻炒 ， 加盐调味 ， 点入芝麻油拌匀即可 。
3.水烧开 ， 保持沸腾；油和蒜蓉用汤匙均匀铺在青口贝上面 ， 放入开水锅 ， 大火蒸5分钟 ， 关火 ， 在蓝贻贝倒入蒸鱼酱油 ， 再用热油淋上 ， 撒小葱在上面 。 即可食用 ， 香味扑鼻！！！@网易湖北 @武汉热点_ @新浪湖北 @楚天都市报 @头条号 @长江日报
4.贻贝对于海边的人们！是一种非常廉价和容易取得的海鲜产品！红薯粉也是小时候农村主食之一 ， 小时候吃的红薯粉条都是父母自己晒的红薯粉自己赶的红薯粉条 ， 味道更加正宗和地道！贻贝和红薯粉的结合是海边渔民对食材完美把控的结晶 。 喜欢的的朋友也可以炒河粉戓者米粉 ， 味道都是不错的 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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