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导读：1.普宁豆酱是广东潮汕地区传统豆制品 ， 也是不少潮汕菜的灵魂调料 。 这种产于普宁县故城洪阳镇的以黄豆为原料的豆酱 ， 结果焖了两次肉 ， 这个酱是有史以来搭配鱼鲜最好的酱料 。 而且经过它的腌制鱼鲜会一点腥味都没有 ， ... ...在网上有很多关于生豆瓣酱如何蒸好吃的知识 ， 也有很多关于买回来的豆瓣酱怎么熬的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于生豆瓣酱如何蒸好吃「买回来的豆瓣酱怎么熬」的文章吧~生豆瓣酱如何蒸好吃1.普宁豆酱是广东潮汕地区传统豆制品 ， 也是不少潮汕菜的灵魂调料 。 它可炒 ， 可炖 ， 可蒸 ， 可打汤 ， 就没有它不能用的地方 。 这种产于普宁县故城洪阳镇的以黄豆为原料的豆酱 ， 迄今已有150多年的生产历史了 。 喜欢的自行购买 ， 绝对不会让你失望 。
2.馋馋兔喜欢手艺人 ， 对那些传承的人钦佩至极 。 馋馋兔 ， 希望有一天 ， 能像袁州那样 ， 得到个厨神系统 ， 把失传的菜谱做出来 ， 让世界更多的人能品尝中国的美食 ， 领略中国五千年的风采 。
3.猜猜我今天找到了什么宝贝？真的是一个大写的SURPRISE 。 1年前一次网购 ， 买了一瓶普宁豆酱 ， 结果焖了两次肉 ， 小杂鱼和鸭子之后就给忘了 。 今天我在厨房里掏啊掏 ， 居然让我又掏了出来 。 这个酱是有史以来搭配鱼鲜最好的酱料 。 酱味浓 ， 滋味鲜 ， 而且经过它的腌制鱼鲜会一点腥味都没有 ， 非常神奇 。
4.第四步：最关键的一步来了 ， 摆鱼！先把洗净的草头铺在盘底 ， 从鱼头摆起 ， 鱼头两片头碰头摆好 ， 两片飞翅一次排列 ， 两边放鱼腩 ， 中间摆鱼后端的鱼片 。 从大到小摆到最后 ， 放上鱼尾 。 将盆中的调料刮尽再铺在鱼身上即可 。
买回来的豆瓣酱怎么熬1.生活有时候需要一些小情调 ， 偶尔做个简单的西餐也挺不错的 ， 做西餐的材料买起来麻烦一些 ， 现在网络上卖什么都有 ， 很多东西直接网购就可以了 ， 牛排也有现成制好的 ， 回来简单加工就可以 。 做好的酱吃不完放凉 ， 分小袋冰箱冷冻保存 ， 吃之前拿岀来解冻加热 ， 也可以用来拌意面 ， 焗烤食物时使用 。
2.喜欢吃的人就会经常购买 ， 但其实我们可以在家自己做黄豆酱 。 市面上的一些黄豆酱的制作过程非常繁琐 ， 我们日常有些工具是弄不到的 ， 我们也没有太多的时间去做 。 所以今天分享的是一道家常的黄豆酱做法 ， 味道很香 ， 简单的炒菜拌饭夹馒头味道都很香 。 这种做法简单 ， 虽然不能跟发酵风味的黄豆酱比 ， 但是还是很香 。 因为没有添加太多的防腐剂 ， 放入密封罐冷藏起来 ， 保存一年以上还是没有问题的 。
【生豆瓣酱如何蒸好吃「买回来的豆瓣酱怎么熬」】3.甜面酱和豆瓣酱的比例为1 肉丁不要切的太碎 ， 大块肉丁吃起来更满足！ 吃不完的保鲜膜密封起来放进冰箱冷藏 ， 想吃的时候清水煮面条加入炸酱就可以啦！偷偷告诉你馒头夹酱也好吃哦！
4.香菇肉酱是用香菇和猪肉两种食材放一起熬制的 ， 食材比较家常 ， 做法也简单但营养很不错 ， 有有山珍之王 ， 真菌皇后的美誉的香菇 ， 是一种高蛋白 ， 低脂肪 ， 多糖 ， 多种氨基酸和维生素的菌类食物 ， 猪肉除了蛋白质外还有丰富铁元素 ， 能补气血 ， 把这荤素两种食材放一起香菇吸取了猪肉的油润 ， 猪肉则吸足了香菇的香味少了些油腻 ， 营养又好吃 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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