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导读：需要我们准备好香菇6朵、草菇6朵、茶树菇适量、平菇适量、高汤1碗、蒜适量、姜片适量、油适量、盐适量 。 需要我们把蘑菇全部都洗净， 之后热锅下油， 煸香姜蒜之后下入菌菇炒一下 。 煮沸之后换到锅中， 加盐调味就可以... ...在网上有很多关于怎么做蘑菇菌汤的知识， 也有很多关于菌菇汤怎么熬的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于怎么做蘑菇菌汤「菌菇汤怎么熬」的文章吧~怎么做蘑菇菌汤【怎么做蘑菇菌汤「菌菇汤怎么熬」】1.夏天的时候我们选择吃菌汤是不错的选择， 尤其是杂菌汤很不错， 需要我们准备好香菇6朵、草菇6朵、茶树菇适量、平菇适量、高汤1碗、蒜适量、姜片适量、油适量、盐适量 。 需要我们把蘑菇全部都洗净， 姜洗干净之后就可以切成片， 然后我们把蒜拍碎 。 之后热锅下油， 煸香姜蒜之后下入菌菇炒一下 。 然后再加入高汤， 煮沸之后换到锅中， 需要煲上30分钟 。 之后开盖， 加盐调味就可以吃了 。
2.最初做这个菜， 其实是偶然 。 前段时间在家清理冰箱， 发现这几种食材各剩不多， 索性将它一锅煮了， 没想到效果出奇的好， 孩子说他喜欢， 让我经常做， 喝一次还馋下一次 。 所以说， 有时的无意之举， 就有可能是美味一盘 。 您也可以经常将家中的食材进行超常规搭配， 没准也能发现不同的美味呢！下面把做法分享给大家：
3.菌汤的营养价值还是非常丰富的， 首先菌汤中的钾、钠、钙、镁、铁、锌等各类矿质元素， 含量都是非常丰富的， 而且还拥有滋补强身的作用存在， 同时在菌汤中是含有大量的植物纤维， 还拥有防止便秘， 促进排毒、预防糖尿病的效果， 对于降低胆固醇含量也有好处 。
4.如何让蘑菇汤味道鲜美， 香气浓郁？只要掌握了“它”， 简单易上手的香菇就是一道超级家常菜， 因为它的制作简单， 味道鲜美， 很容易受到女性朋友的青睐 。 蘑菇本身具有很高的营养价值 。 远古时代就发现， 它除了具有很高的营养价值外， 还具有很高的药用价值 。 古医记中提到吃蘑菇可以补气益气， 生津润燥， 清热解毒 。 它含有很高的蛋白质， 其含量是我们在家吃的许多蔬菜的两倍， 所以要多吃蘑菇， 有利于提高自身免疫力， 增强体质 。 蘑菇有这么多优点， 但它们也有缺点， 大量食用香菇会让你的肾脏负担很大， 所以不要贪图它的优点和味道， 摄取适量而不是大量 。
菌菇汤怎么熬1.榨油炒菜:起锅开火， 不用等锅耗干水分直接放入刚才切好的肥肉块， 小火不停搅拌， 等肥肉炸出油， 油渣子炸的焦黄变硬就可以了， 把油渣子捞出， 可以放盐直接吃掉， 特香， 或者留着晚上炒菜用 。 当然不喜欢吃猪油可以省去这个步骤 。 炸出的油太少的话再加点食用油， 油的量就是平时炒菜的量， 油热放入准备好的平菇， 翻炒大约2分钟使平菇与油充分接触， 平菇过油可以使平菇的香味更容易煮进汤里， 然后加入3碗水煮开 。
2.答：主要是由于少了一步在锅中煮沸的过程 。 先将纯牛奶在锅中加热， 然后再将搅拌之后的口蘑浓汁倒入锅中， 使其和牛奶充分的相互融合， 这样做出来的奶香蘑菇汤味道才会更加的浓郁清香， 口感也会好很多 。
3.煮汤:水开下入腌好的肉片和姜片， 等再次煮开， 放入青菜、1小勺盐、1小勺鸡精开锅即可 。 虽然平菇本身就很鲜， 但还是要放一些鸡精调味， 因为鸡精可以使汤汁的味道提鲜更多 。
4.蘑菇汤的做法：新鲜蘑菇200克 。 辅料:大料一整个， 大葱一根， 蒜3瓣， 热水500毫升， 白糖1汤匙， 食盐2汤匙， 胡椒粉一汤匙 。 把鲜蘑菇撕成小片洗净， 沥干， 葱和蒜切成丁， 备用 。 把炒勺烧热倒入食用油， 油热放入大料， 然后放入葱和蒜煸出香味， 加入蘑菇继续煸炒5分钟， 加入食盐， 再倒入热水煮至20分钟， 再倒入白糖、胡椒粉， 关火 。 好喝的蘑菇汤就做好了！
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