3.吃蟹钳 蟹钳的肉较多 , 吃起来相对也比较方便 。 按照以前的方法 , 吃蟹钳时需要用小锤子敲开 , 然后用小签子挑着吃 , 现代人早没了那份矜持 , 两只螯左右分开 , 雪白的蟹肉就呈现在眼前 。
4.沈宏非曾总结食蟹的饮食趣味:“人类为了满足自身的口腹之欲和游戏心理 , 一直都在仿生地制造着人工的、后天的食物皮、壳 , 从事着“画皮”的工作 。 在知性的层面上 , 通过对于皮、壳的剥离而最终得到可食之肉、核的这一过程 , 则完全符合去粗取精、去伪存真、由此及彼、由表及里的认识和实践的一般规律 , 一种线性的快乐便油然而生 。 ”
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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