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导读：1.因为蘑菇等菌类长在超市阴暗的地方， 难免会有一些味道， 多数的味道是正常的比如腥臭味 。 陌生的菌子不要吃！浑身散发着一股鸡屎的味道， 是一种美味的野生菌， 它不但肉质细嫩滋味鲜美， 那么这种美味的野生菌怎么... ...在网上有很多关于新鲜枞菌的做法的知识， 也有很多关于新鲜的枞菌汤的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于新鲜的枞菌汤,新鲜枞菌的做法的文章吧~新鲜的枞菌汤【新鲜的枞菌汤,新鲜枞菌的做法】1.因为蘑菇等菌类长在超市阴暗的地方， 难免会有一些味道， 多数的味道是正常的 比如腥臭味 。 还有一些有剧毒， 要注意区分， 陌生的菌子不要吃！ 不过还有一种蘑菇， 是真的臭， 长的奇丑无比， 这种蘑菇叫红鬼笔， 浑身散发着一股鸡屎的味道， 所以被称为“鸡屎菌” 。 别看它长的不怎么样， 营养价值可是超高的 。
2.竹生菌也叫竹荪， 是一种美味的野生菌， 它不但肉质细嫩滋味鲜美， 还含有丰富的营养， 能增强人体免疫力也能延缓身体衰老， 对增强人类身体素质有很大的好处 。 那么这种美味的野生菌怎么做才好吃呢？下面小编就专门介绍竹菌的食用方法， 大家看过以后就能明白 。
3.越小越贵， 越大就越老就便宜点， 而且价格也看地方来， 乡里镇里集市是便宜点， 县城里贵一点， 市里更贵， 有没有买的还不好说， 贵的原因最主要的就是无法人工培育， 全靠自然野生生长 。 最喜欢的做法就是和新鲜肉一起炒， 加点鲜辣椒， 蒜末， 香葱， 加适当的水煮一下， 简单便宜又好吃 。 尤其是汤汁特别下饭
4.截止日前为止， 枞菌不能完全人工种植， 只能算是半人工栽培 。 因为它比较特殊， 属于菌根共生菌， 说人话就是， 需要和其它植物相互依附， 例如和马尾松， 或者松类树种， 才能生存 。
新鲜枞菌的做法1.煮面条、米粉或作汤菜时， 加上一点菌油， 格外醇香味美、作凉菜、小菜或腌菜的调味油， 更是上乘的佳品 。 加工菌油要选择肉质厚实、新鲜嫩小的枞菌， 尤其以乌枞菌最佳 。 枞菌拌和鲜茶油， 再添少许黄豆、花椒等配料， 文火煎熬后， 再装入容器密封， 可较长时期食用 。
2.总会从村口冲出一群伙伴， 各式服装， 五彩缤纷， 仿佛一支丛林部队出征 。 一进山， 就四散开来， 各有各的路线， 各有各的熟悉的菌地 。 每一年采过菌子的地方都会再去看一看， 再碰一碰好运 。 山里人爱山， 山就是他们的领地 。 你问怎么可以采到枞菌， 他们轻巧地回答， 你只要用一根竹篙， 拨开那些散落的松针和枯叶， 就可以找到了， 运气好的话一小块地方就可以采一篮子 。
3.端午前后， 芒种至夏至间的绵雨将松林里积累的松针浇了个透， 紧接着又是明媚的阳光 。 走进树林， 就可以闻到一股雨水和日光在林里发酵的味道， 这便迁就了枞菌生长所需的天时与地利， 枞菌就在这湿润而温暖的环境里慢慢萌发， 长成大自然送给山里人的珍馐 。
4.枞菌只是菌类中的一种， 山里有石灰菌， 洁白无瑕， 白如石灰， 故称石灰菌；有荞麦菌， 菌盖上披着一层像荞麦粑颜色的皮， 因此便称其为荞麦菌；有奶汁菌， 轻轻用指甲掰开， 就会渗出乳白色的液体， 像牛奶， 故叫它为奶汁菌 。 这些具体在百科全书中如何称呼我不知道， 这名字都是我从苗语中演变过来的， 苗语汉翻还是存在着很多的困难和差异， 暂时也只能如此了！
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
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