【豆腐加豌豆,豆腐怎样烧】4.（5）煎炸豆腐的火候大家一定要掌握好，不能用小火煎也不能用大火，一定要来用中火，这样豆腐表皮可以快速变脆，豆腐里面还很鲜嫩 。 豆腐不要煎得太老，太老的话口感不会很好，一般煎定型，微微变黄就可以了 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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