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蒸南瓜饼最正宗做法,怎样做蒸南瓜饼

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蒸南瓜饼最正宗做法,怎样做蒸南瓜饼

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导读：1.南瓜饼主要以南瓜为原料做成的饼， 在炸制成饼时， 面粉和糯米粉的比例在5时口感比较软糯 。 趁热吃口感更好， 放凉后口感比较劲道一些 。 很喜欢吃南瓜饼， 原来可口的南瓜饼是如此简单易做 。 边和边慢慢加糯米粉， （这... ...在网上有很多关于怎样做蒸南瓜饼的知识， 也有很多关于蒸南瓜饼最正宗做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于蒸南瓜饼最正宗做法,怎样做蒸南瓜饼的文章吧~蒸南瓜饼最正宗做法1.南瓜饼主要以南瓜为原料做成的饼， 各个地方的制作方法都不太一样 。 有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育的功效 。 南瓜含糖分重， 在炸制成饼时， 如果油温不当， 会出现外糊内生的现象， 所以要少油小火慢煎 。 面粉和糯米粉的比例在5时口感比较软糯 。 不同的糯米粉， 面粉吸水率不同， 加粉量可适当调节， 揉至面团不粘手即可 。 趁热吃口感更好， 更软糯， 放凉后口感比较劲道一些 。
2.有阵子， 很喜欢吃南瓜饼， 在外面吃饭必点的小点心 。 香甜软糯， 蒸着吃， 煎着吃都是美味 。 今天在市场， 见到南瓜， 想起曾经挚爱的点心， 果断把南瓜带回家 。 自己动手DIY， 原来可口的南瓜饼是如此简单易做 。 找个精致的粿印， 做出来的南瓜饼怎么看怎么爱 。
3.做美食讲究的是会做， 而不是会 。 很多时候包括我自己看着简单， 但是操作起来并没有那么简单 。 这个蒸南瓜饼做法还是非常简单， 食材也不贵， 用时大约25分钟左右， 周末做时间更充足 。
4. 先加入两大勺糯米粉和白砂糖， 边和边慢慢加糯米粉， （这个步骤的糯米粉一定不能一次性加够量， 因为每个人做的南瓜的含水量不同， 需要根据实际情况慢慢加面粉， 不一定是我配量里面的量， ）
怎样做蒸南瓜饼1.揉面的时候， 蒸好的南瓜泥需要放凉一会儿， 再加入到面粉中 。 如果面团比较干， 可以加入适量温水 如果揉面的时候南瓜泥或者水的温度不够， 揉出的面会比较硬 。 如果温度过高， 面团则会过软， 太黏 。 煎制的时候火不能太大， 容易糊底， 记得及时翻面 不加红豆沙馅的话， 就在和面的时候根据自己口味加入适量的白糖就可以了
2.嗨， 大家好， 我是绿江味道 。 今天教大家做个南瓜糯米豆沙饼 。 所有做过的糯米制品中， 这个好像是最简单也比较健康的， 并且有很高的营养价值 。 南瓜中含有比较高的维生素A， 是最佳美容食品， 具有消炎止痛， 降糖止渴的功效 。 多吃好处非常多， 接下来让我来给大家介绍一下南瓜糯米饼的做法吧 。
3.上中学的时候， 学校门口有个阿姨做南瓜饼， 我第一次吃就觉得香甜又软糯， 每次放学都要买两个 。 后来， 我当了妈妈， 想把我喜欢的美味做给孩子吃 。 但是， 油炸食品孩子吃多了， 对生长发育有害， 南瓜饼别再炸着吃了 。 我换个新做法， 不用油炸， 用平底锅煎着吃 。 为了防粘锅， 我只在锅底刷薄薄一层油， 这样孩子吃到了美味， 又不会摄入过多的油脂 。 咬上一口， 很软糯， 还有满满的南瓜香甜味 。 孩子吃了， 特别喜欢， 现在每天早餐和下午点心都要吃它 。 想给孩子做健康美食的朋友， 千万不要错过 。
【蒸南瓜饼最正宗做法,怎样做蒸南瓜饼】4. 南瓜蒸软晾凉， 喜欢吃更有嚼劲的南瓜饼， 把盘里的南瓜汁倒干， 再用勺子压成泥 。 喜欢吃细软口感的， 保留南瓜汁 。 根据喜欢的口味， 因为南瓜已经有甜味了， 白糖也可不加或者少加 。 我比较喜欢吃甜食， 加了两勺糖 。 如果家里没有糯米粉， 用面粉或者玉米粉代替 。 面糊一定搅拌均匀， 不能有面疙瘩 。 锅底抹上薄薄的一层油， 防止粘锅 。 控制好火候， 及时翻面 。 做好的南瓜饼可以淋上果汁或者挤上一些沙拉酱， 搭配吃 。

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