文章插图
导读：1.豆豉蒸排骨其实首选是小排，豆豉蒸排骨主要是腌制入味，然后把豆豉剁碎和蒜蓉一起炒出香味，再和腌制好的排骨搅拌一起，豆鼓蒸大排是广东茶楼里点击率最高、最受欢迎的茶点之一 。 酒楼的豆豉蒸排骨滑嫩脱骨，咬上... ...在网上有很多关于如何做豆豉蒸肉的知识，也有很多关于蒸豆豉肉的做法大全的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于蒸豆豉肉的做法大全,如何做豆豉蒸肉的文章吧~蒸豆豉肉的做法大全1.豆豉蒸排骨其实首选是小排，当然家里面腌制的好都差不多 。 豆豉蒸排骨主要是腌制入味，这个腌制时间能冷藏腌制一晚更好，然后把豆豉剁碎和蒜蓉一起炒出香味，再和腌制好的排骨搅拌一起，上蒸锅蒸二十分钟到半个小时即可 。
2.我是鹏飞君，豆鼓蒸大排是广东茶楼里点击率最高、最受欢迎的茶点之一 。 酒楼的豆豉蒸排骨滑嫩脱骨，咬上去肉却是脆而不烂的！我之前在广东吃过，因为喜欢所以专门请教过师傅做法，所以对于其做法比较了解！
3.原因：首先用温水能快速洗出血水，还有多余油脂，油脂容易粘很多脏东西，但是水温一定不能高了，过高了反而会把血水封肉里面了 。 然后加盐能杀菌去除上面的脏物，还可以去除腥味，最后醋能让排骨肉质松软，能更好的去除血水 。
4.豆豉蒸排骨是属于粤菜系的传统名菜 。 排骨本身蒸出来就鲜香嫩滑，而且本身排骨带有一点点肥肉的汁水，夹一块入口即化，满嘴鲜香，再配上别具风味的豆豉，简直超级美味，想想都口水流了 。 说真的我特别喜欢吃排骨，要不是现在太贵了，我都想好好弄一大碗排骨吃 。
如何做豆豉蒸肉1.我们家平时特爱用花生米炖肉，只有将食材准备好，往锅里一倒，计时20分钟后调味就行，貌似小家伙们更喜欢吃炖瘦肉，这次的酿豆腐看着好暗呀，是辣椒油放多了一些，香香辣辣的入味得很，另一盘酸萝卜炒鱿鱼干也是下饭菜，炒好这后才发觉再放点芹菜和青椒就更好了 。
2.豆豉鱼是湖北省汉族传统名菜之一 。 正宗的豆豉鱼做，主要以五香干豆豉作配料，以辣椒、黄酒、姜粉等调料烹制而成，色泽棕红，细嫩鲜香，豆豉味浓，咸鲜适口，佐酒助餐均宜 。 也许湖北人吃着很是香，一人随随便便能吃下两斤重的一整条鱼，但是，在我看来，这样做出来的鱼肯定偏咸、偏辣，口味太重 。 我真不是好学生，没有学会爬，就要学走路了 。 尽信书，不如无书 。 菜谱这东西更不能死搬硬套 。 师傅领进门，修行靠各人，只有根据自己的喜好，增减佐料才能做出可口的贴心菜来 。 健康饮食从一餐一饭做起，严格控制盐分摄入量，培养自己和家人的良好饮食习惯 。 爱护好我们的身体，才能有旺盛的精力去工作去生活，千万别过分贪图重口味，强刺激 。
3.我买一个袋豆豉，做了一个豆豉蒸肉，还剩大半无法用掉，很是头疼 。 我想你可能也会遇到我这样的烦恼：为了做某个菜，会专门去配一些佐料，可是，用不完的部分处理起来来很麻烦 。 如果今天吃，明天吃，同样的菜不仅自己食之无味，家人也会抗议 。 另一方面，节约的家庭，是不可能将能吃的食物白白扔掉 。 “置之死地而后生，陷之亡地而后存 。 ”人总会在两难的夹缝中，另辟蹊径 。 会过日子的人会开动脑筋，不仅让佐料物尽其用，还能翻出花样做出别具风味的菜来 。
【蒸豆豉肉的做法大全,如何做豆豉蒸肉】4.家有孩子要多吃豆，少吃肉，貌似我们家是豆和肉都比较常吃，好在现在猪肉价格便宜，用芹菜跟豆类一起炒是悦悦最喜欢的做法，先泡发到位的眉豆跟白萝卜一起炖煮，然后捞出来炒一炒，有汤又有菜速度特别快，尤其是炖到时候的眉目豆，粉粉糯糯的口感超好吃，大哥和二哥都直言比学校的饭菜好吃得多 。
相关经验推荐
- 薏仁米的储藏方法,怎样保存薏米
- 两年的黄豆还可以榨豆浆吗,黄豆如何榨豆浆
- 如何分辨银饰品的真假,后怎么分辨真假
- 炖肉的料包有哪些,炖肉料怎么用
- 大料的籽能食用吗,烟籽怎样播种
- 饼该怎么加热,旋风烧饼的做法
- 怎么样让小龙虾吐出泥巴,小龙虾如何吐泥的
- 炸塔嘛鱼怎么炸好吃「干炸塔嘛鱼的做法」
- 网上买的新鲜牛肉怎么切片,牛肋条如何切片
- 炖鱼汁的调配方法,炖鱼汤汁怎么调