紫薯糍最好吃的做法,如何制作紫薯糍粑


紫薯糍最好吃的做法,如何制作紫薯糍粑

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导读:常吃银耳能滋润皮肤 , 做给最美的自己吃再合适不过 。 2.对于糯米糍很多人喜欢吃 , 外皮儿的嚼劲简直让人难以忘怀 , 里面居然是紫薯或芒果馅的 , 下面我就介绍一下紫薯馅糯米糍的做法 , 这种糯米糍老人小孩都可以吃 , 不能... ...在网上有很多关于如何制作紫薯糍粑的知识 , 也有很多关于紫薯糍最好吃的做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 , 关于紫薯糍最好吃的做法,如何制作紫薯糍粑的文章吧~紫薯糍最好吃的做法1.喜欢紫薯 , 不是说有多喜欢吃 , 而是真的很爱它的颜色 。 而且紫薯中含有丰富的花青素 , 常吃更能延缓衰老等等 。 常吃银耳能滋润皮肤 , 美容养颜 。 所以两者结合 , 不仅颜值让人有食欲 , 更是最健康的美容减肥食品 。 这样貌美的滋补甜品 , 做给最美的自己吃再合适不过 。
2.对于糯米糍很多人喜欢吃 , 外皮儿的嚼劲简直让人难以忘怀 , 最喜欢的还是咬上一口 , 里面居然是紫薯或芒果馅的 , 真是惊喜 。 下面我就介绍一下紫薯馅糯米糍的做法 , 这种糯米糍老人小孩都可以吃 , 而且不上火哦 。
3.像包包子一样把口收紧 , 用力要均匀 , 不能大力扯破面皮 , 口收紧后放在熟糯米粉上滚一圈 , 在手上轻轻搓一下 , 使熟糯米粉均匀沾在面团上 , 这样一款好吃的糯米糍就做好了 , 香甜软糯 , 圆润洁白 , 看到就口水直流
4.蒸锅里加水 , 把蒸盘放进蒸锅 , 隔水蒸25分钟 , 蒸好后拿出来 , 把上面的清水去掉 , 然后把糯米团翻拌一下 , 放着备用 , 把红豆馅揉成大小均匀的小圆球 , 手上沾水或者抹油 , 不然会很粘手 。
如何制作紫薯糍粑【紫薯糍最好吃的做法,如何制作紫薯糍粑】1.以前 , 印合村的人墨守成规 , 品种单一 。 莫春林率先创新 , 在制作糯米糍粑的基础上 , 研究制作新品种 , 在糯米中加入玉米、小米、高粱、紫薯等杂粮 , 制成五谷糍粑 , 既丰富了品种 , 又提升了口感 , 一经上市 , 很受欢迎 。
2.这样的“糍粑小饼”大妈卖1元1个 , 一推出后大受欢迎 , 特别是年轻人 , 很多人听说大妈家人不赞成她做这个糍粑小饼 , 说是太麻烦 , 但大家都纷纷力挺她 , 还给她提了许多改良的建议 , 比如形状再多一点 , 卡通的如最受欢迎的小猪佩奇等等 , 还有这个小饼应该再做硬一点点、口味应该再多一些等等建议 , 大妈都认真把顾客的意见记录下来 , 准备下一步改良 。
3.接下来准备150克糯米面 , 加30克玉米淀粉 , 一定要用玉米淀粉 , 蒸出来的效果口感更好 , 倒入170毫升的温牛奶 , 牛奶要用纯牛奶 , 一边倒一边搅拌 , 搅成厚一点的糊糊状 , 倒在容器里放锅里盖上盖子蒸20分钟 。
4.因为紫薯泥是熟的 , 糯米面也是蒸熟的 , 所以做好后的糯米糍直接吃就可以了 , 不用二次蒸熟 , 掰开一个看看里面 , 又软又糯香甜可口 , 外皮非常有弹性 , 抻起来能抻挺长的呢 , 真的是比外面卖的还好吃呢 。 如果喜欢吃奶油 , 也可以打发一些淡奶油放在紫薯的上面 , 因为我家孩子不喜欢吃奶油 , 所以我没放 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。

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