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导读：然后起锅加水和白糖 ， 下入烤好的花生米 ， 2.叶子也每年都要做花生糖 。 把白糖放入锅中 ， 水的分量刚刚能没过白糖即可 ， 为了判断糖浆是否煮好 。 将锅中的糖浆捞起少许 ， 如果糖浆又软又粘牙 ， 这就说明糖浆还没煮好 ， 如果... ...在网上有很多关于占糖花生怎么做的知识 ， 也有很多关于在家中怎么做花生糖的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于在家中怎么做花生糖,占糖花生怎么做的文章吧~在家中怎么做花生糖1. 首先花生放烤箱烤20分钟 ， 烤箱温度 ， 上火180度 ， 下火160度 ， 烤完去皮 ， 备用 ， 然后起锅加水和白糖 ， 比例是1；1 ， 。 小火慢慢熬制 ， 等到大泡变小泡 ， 小泡变香油色时 ， 下入烤好的花生米 ， 加入芝麻 ， 翻匀 ， 然后倒入托盘里 ， 用另一个托盘压实 ， 凉后改刀就可以了 。
2.叶子也每年都要做花生糖 ， 尤其上春节的时候必做 ， 除了自己吃 ， 还会做一堆送给亲人朋友 ， 自己做的除了放心 ， 更重要的是满满都是爱 ， 有着浓浓的一份情 ， 吃的满口都是幸福滋味……
3. 热锅 ， 把白糖放入锅中 ， 加入水 ， 水的分量刚刚能没过白糖即可 。 调至中火 ， 熬煮15-20分钟后 ， 加入麦芽糖浆 ， 继续熬煮 。 为了判断糖浆是否煮好 ， 我们要准备一碗清水 ， 将锅中的糖浆捞起少许 ， 滴一滴在碗中 ， 如果糖浆又软又粘牙 ， 这就说明糖浆还没煮好 ， 如果是滴入水中马上结块而且又脆的话 ， 就说明糖浆煮好了 。
4.拌制的时间是以花生至牵丝为主 ， 这个状态花生堆叠起来会很慢很慢的掉落 ， 和一开始有很大的不一样 ， 炒的人会有感觉的 ， 而且会越来越难拌 ， 此时可以用汤匙捞一颗起来泡水 ， 吃吃看 ， 如果是脆硬的就好了 。
占糖花生怎么做1.今天就准备来做个小零食一一糖霜花生 ， 上次见表姐在群里发的自制的糖霜花生 ， 跟超市买得差不多 ， 色香味俱全 ， 看起来好诱人！于是 ， 微信拨过去详细询问了一下表姐的操作步骤 ， 听起来不算繁琐 ， 姐姐还说是农村办酒席一位厨师教她做的 。 那我就来试试吧！反正不清楚 ， 可以随时请教自家表姐呢！
2.^^融化棉花糖和黄油的时候都需要小火 ^^^加入奶粉之后要快速翻拌均匀 ， 然后把火关了 ^^^^需要脱皮的熟花生 ， 且在保温箱里保持一个八九十度的温度 ， 以便更好地融合 ， 不会出现花生怎么也不会被棉花糖浆给包裹（应该不止我遇到过吧） 发现一个抹茶粉是若竹 ， 它的颜色很好看很绿 ， 下次做个绿绿的抹茶味
3.花生米的吃法跟做法有很多 ， 直接吃 ， 炒着吃 ， 煲汤喝都可以 ， 每一种做法都有它独特的风味 。 这次要分享的做法是老做法了 ， 香甜酥脆 ， 每次都把它当做是下酒菜或者小零食 。 吃起来表面是甜的 ， 然后非常酥脆 。 直接吃也非常香 ， 还可以增加一点风味 ， 加点烧烤调味料或者椒盐粉等等 。 风味可以根据个人喜好来调整 。
【在家中怎么做花生糖,占糖花生怎么做】4.这道小吃过年过节最常见 ， 外观四四方方 ， 花生米被糖浆裹得严严实实 ， 看着就很好吃 。 小时候很难吃到它 ， 过年买上几包 ， 妈妈也不让吃太多 。 因为花生米是炒熟的 ， 小孩子吃多怕上火 ， 大人也不敢吃太多 ， 买回来的花生酥现在除了可以买到 ， 还可以自己做 。 需要的食材也不复杂 ， 只需要花生米跟一碗白糖 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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