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导读:1.当然吃巴伐利亚白肠最特別的地方还是吃之前一定要记得先去皮 。 去白香肠的肠衣同样也很讲究 。 白啤和八字面包圈一起吃 。 2.手工制作的德国香肠 , 搭配酸口法国芥末与加入苹果炒制的德国酸菜 。 动物肠衣被煎得焦香 。 ... ...在网上有很多关于德式香肠怎么煎的知识 , 也有很多关于德国香肠怎么煎好吃的文章 。 今天来看下小编精心整理的 , 关于德国香肠怎么煎好吃,德式香肠怎么煎的文章吧~德国香肠怎么煎好吃1.当然吃巴伐利亚白肠最特別的地方还是吃之前一定要记得先去皮 。 去白香肠的肠衣同样也很讲究 。 大家需将白肠的一侧用叉子固定 , 刀子在中间轻轻划开 , 然后两侧一拨弄 , 将一根灰白的大香肠剥离出来 , 然后再搭配传統的甜芥末酱 , 白啤和八字面包圈一起吃 。
2.手工制作的德国香肠 , 搭配酸口法国芥末与加入苹果炒制的德国酸菜 。 肉质绵软细腻 , 入口即化 , 动物肠衣被煎得焦香 。 香肠不管是单吃 , 搭配芥末酱还是搭配酸菜 , 每一样都是不同的口感 , 让人眼前一亮!
3.近50公分长的斧柄看起来就霸气外露!战斧牛排从饲养到加工都有严格的把控 , 而且切割手法费时费工 , 一头牛只能切出8—10块 , 可见它的珍贵之处 。 鲜美的肉质 , 撕扯间还带点柔嫩的肌肉组织 , 胡桃木托盘抑菌美观 , 比牛排还值钱!
4.夏天的来临解放了很多家庭主妇 , 因为她们不用再围在灶台前 , 站个几个小时了 。 男主人们可以打开他们喜爱的“玩具” - 烧烤炉!烧烤 , 可以烤的东西实在多 , 我们之前说过的香肠当然是烧烤的主角之一 , 但是 , 不是任何一根香肠都可以用来烧烤的 。 这里 , 我们就看一看 , 最适合放在烤炉上的香肠种类 。
德式香肠怎么煎1.Bratwurst (烤肠):如“Thüringer Rostbratwurst”(图灵根肠)和“Nürnberger Rostbratwurst”(纽伦堡肠) 。
2.德国可谓名符其实的香肠大国 。 据统计显示 , 德国拥有超过一千五百种香肠 , 而每个德国人平均每年的香肠消耗量为30公斤 。 由于香肠文化的异常发达 , 德国人烹调香肠的手法也多种多样:可以是炭火上香烤 , 热锅上香煎 , 水煮或者用啤酒焖煮 , 生吃或涂抹在面包上 。
【德国香肠怎么煎好吃,德式香肠怎么煎】3.Leberwurst用来抹面包会是意想不到的风味十足 , 而Blutwurst是用猪和牛的血做成的 , 一般切开食用 。 Leberk?se的话 , 现在与肝脏已关系不大 , 其实算香肠 , 用猪肉、牛肉、洋葱和其它香辛料一起制作而成 。 一般切成大概半英寸厚 , 可以直接吃或煎一下再食用 。
4.这酱汁可就有讲究了 , 在这家店有好多种不同味道 , 不同辣度的酱汁可以选择 。 一道菜也能吃出好几道菜的感觉 , 据说其中最具挑战性的辣叫“魔鬼辣” , 全北京能驾驭此辣的人至今不足7个 , 不服来战!
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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