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导读：蘑菇怎么做好吃又简单1.杏鲍菇一个、青色尖椒一条、胡萝卜一小条 ， 分别切丝 ， 蒜子切末 ， 起锅烧水 ， 待水开后放入杏鲍菇丝和胡萝卜丝焯水两分钟捞起备用 ， 起锅烧油爆香蒜末 ， 放入杏鲍菇丝和胡萝卜丝翻炒半分钟 ， 加入... ...在网上有很多关于蘑菇怎么做好吃又简单的知识 ， 也有很多关于茶树菇怎么做的好吃的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于蘑菇怎么做好吃又简单的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~蘑菇怎么做好吃又简单1.杏鲍菇一个、青色尖椒一条、胡萝卜一小条 ， 分别切丝 ， 蒜子切末 ， 起锅烧水 ， 待水开后放入杏鲍菇丝和胡萝卜丝焯水两分钟捞起备用 ， 起锅烧油爆香蒜末 ， 放入杏鲍菇丝和胡萝卜丝翻炒半分钟 ， 加入适量食盐和清水盖上锅盖煮两分钟后 ， 加入适量蚝油和青椒丝翻炒半分钟即可起锅装盘食用 。
2.金针菇250克切掉根部清洗干净 ， 在锡纸盒里用刷子扫上少许花生抽 ， 把清洗干净的金针菇装在锡纸盒里 ， 加入用蒜末、小米椒圈、生抽和花生油调制的酱汁 ， 放在烧烤炉上烤 ， 烤到酱汁烧开后 ， 用筷子翻搅一次 ， 再烤一分钟撒上小葱花即可食用 。
3.番茄两个清洗干净切块 ， 白玉菇150克、香菇100克、平菇100克清洗干净 ， 起锅烧水 ， 待水开后 ， 放入三种蘑菇焯水一分钟捞起备用 。 起锅烧油爆香蒜末 ， 放入番茄块爆炒半分钟 ， 加入白玉菇、香菇、平菇和适量清水、生抽、食盐 ， 盖上锅盖煮开后加入适量鸡精 ， 酸爽可口的杂菇番茄汤做好啦！
4.蘑菇可是个好东东 ， 含有丰富的蛋白质 ， 纤维素 ， 维生素A ， 维生素D ， 维生素C以及多种无机质成分 。 蘑菇味甘 ， 性平 ， 具有降血压、降血脂的作用 ， 常吃可增强食欲 ， 提高免疫力 ， 补钙 ， 帮助消化 ， 通便排毒 ， 止咳化痰 ， 镇静镇痛 ， 减肥瘦身 ， 改善体质等功效 。
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茶树菇怎么做的好吃1.茶树菇营养丰富 ， 蛋白质含量高 ， 含有多种人体必需氨基酸 ， 并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素 。 柱状田头菇具有清热、平肝、明目、利尿、健脾之功效 。 小果儿今天就带来了几种好吃又方便做的茶树菇菜肴 ， 希望能给您一些帮助 。
2.辣椒干不能煸炒太久 ， 不然会很呛人 ， 先煸香大蒜头 ， 再放辣椒干稍微激发些香味即可 ， 辣椒干即起来到了增加辣度激发香味的作用 ， 也起到了点缀菜色的作用 。 先炒茶树菇再放生抽 ， 再加入培根 ， 一方面培根是咸的 ， 一方面放了培根之后再放生抽 ， 培根会变得黑黑的不是很好看 。
3.茶树菇也叫“柱状田头菇“是一种食药用菌 ， 菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口 。 因为生长在油茶树的枯干上 ， 因此也叫茶树菇 。 茶树菇菇营养丰富 ， 蛋白质含量高 ， 含有多种人体必需氨基酸 ， 并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素 ， 有清热、平肝、明目、利尿、健脾之功效 。
4.茶树菇是一种食药用菌 。 茶树菇营养丰富 ， 含有人体所需的18种氨基酸 ， 特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分 ， 其菇柄脆嫩爽口 ， 味道清香 。 还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素 ， 如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类 。 其味道鲜美 ， 脆嫩可口 ， 又具有较好的保健作用 ， 是美味珍稀的食用菌之一 。
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