4.普通酱油与生抽的酿造工艺类似，是北方大部分地区的常备酱油种类 。 因北方人口味较重，所以普通酱油比生抽颜色重，味道更咸，酱香味也更浓郁，但与老抽相比又稍逊一筹，因此普通酱油是介于老抽和生抽之间的一种综合性酱油 。 适用于烧、炖、炒各种北方菜肴 。
【蒸鱼豉油炒菜能用吗】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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