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导读:筷子为什么是7寸6分的1.中国的筷子文化历史悠久最早可追朔至新石器时代,距今超过三千年,筷子的古称为\"箸”是辅助饮食的一种工具,为何中国的筷子是七吋六的规格,这与七情六欲没有任何关系,这是周朝饮食制... ...在网上有很多关于筷子为什么是7寸6分的的知识,也有很多关于为何筷子七寸六分长,又为何一头方一头圆?的文章 。 今天HOQI美食小编整理的,关于筷子为什么是7寸6分的的文章,希望能够帮助到大家,我们一起来看下吧~筷子为什么是7寸6分的1.中国的筷子文化历史悠久最早可追朔至新石器时代,距今超过三千年,筷子的古称为"箸”,是辅助饮食的一种工具,为何中国的筷子是七吋六的规格,这与七情六欲没有任何关系,这是周朝饮食制度里的规制,周朝以八吋为一尺,称之为"咫",周制定筷子为七吋六的用意在告诫人们饮食勿过度,其实就是中国食育的肇始.
2.在佛教中有二时过堂,心存五观的进食戒律, 所谓五观之意是指:一是思想食物来之不易,二是思维自己德行有无亏缺,三是防止产生贪食美味的念头,四是对饭食只作为疗饥的药,五是为修道业而受此食 。 充分表现出佛教修维在饮食教育上的实践.
3.公元1896年日本著名的养生学家石冢左玄在其著作《食物养生法》中提出食育的概念 。 他主张:通过对食物营养成分、食品安全的认知,及饮食文化传承、环境调和,和对食物的感恩等作法,来达到"通过食育,培养百姓终生健康的身心和丰富的人性" 。
4.无论是中国,日本,西方或任何宗教都是透过对食物的感恩,对器皿用具的形与意的表现,来告诉我们从饮食中去悟到真理的存在,佛也好,道也好,上帝也好,都离不开饮食,而今时之日我们给孩子的教养中却缺少了食育这个至关重要的环节,是否应该重新振兴此一良好的教养方法?本人拙见,还望社会大德指正.
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为何筷子七寸六分长,又为何一头方一头圆?1.民以食为天,日食三餐,无不用筷,别小瞧筷子,内藏许多内容涵义的,有许多寓意的 。 就说筷子的长度吧,一般合规的筷子是七寸六分的,为何是七寸六分,不是六寸六分,八寸六分?因为有个词叫七情六欲 。 七寸六分就代表七情六欲,寓意七情之欲 。 人就是人,不是神,人是有七情六欲的 。 是要食人间烟火的 。 具体的七情六欲是:喜怒哀悲忧思惊,眼耳舌鼻身意 。 人有情欲,但不及与太过都不好,所以要控欲修情方为上 。
2.我们先人对天地有形有又是有固有认识的,认为天上地下,天圆地方,天阳地阴,天刚地柔,天乾地坤,…所以筷子的上方下圆,也是有寓意的,圆寓意天,方代表地,更寓意阴阳刚柔等等的,天上地下人居中,天地人三才备了,人用筷子,也寓意方圆并用,阴阳刚柔并举互济,立之以方,用之以圆,无方圆不成规矩,为人处事处世,就要方圆并用,有方有圆,有阴有阳,有刚有柔,不失阴阳,不少刚柔为是 。 原本是天上地下,但用筷时则是上方下圆,正好倒过来,这从易经八卦说,是天先为体,后天为用,先圆后方到先方后圆,也反映了变之道,乾坤否泰变化过程 。 地上天下也即坤上乾下,这不是地天泰卦吗?这足以反映了人的心态与期望 。
3.方形象征地,属于坤卦;圆形象征天,属于乾卦 。 人们吃饭时,手持一副筷子,这又有了阴阳相合之象 。 手持筷子,手指在中间,又符合天、地、人的三才之象 。 手拿方的一头夹菜,坤在上,乾在下,这就迎合了卦象中的泰卦,象征和美顺遂,寓意祥和 。 大家小的时候用筷子如果将筷子上下颠倒,一定会被长辈们纠正过来,也许就是为了讨吉祥的缘故吧 。
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