2.木耳 ， 作为现在我们的烹饪食材之一 ， 在农村其实很常见的 ， 下过雨后的枯树上都会生长很多 ， 但千万不要去摘取或立即食用 ， 新摘下来的木耳不同于集市上卖的袋装木耳 ， 集市上的木耳是加工后的 ， 所以 ， 我们一定要对新鲜木耳进行加工处理后方可食用 。
3.这是因为鲜木耳含有一种卟啉的光感物质 ， 食用后若被太阳照射可引起皮肤癌痒、水肿 ， 严重的可致皮肤坏死 ， 若水肿出现在咽喉黏腠 ， 会出现呼吸困难 。 干木耳是经暴晒处理的成品 ， 在暴晒过程中会分解大部分卟啉 ， 而在食用前 ， 干木耳又经水浸泡 ， 其中含有的剩余毒素会溶于水 ， 从而使水发的干木耳无毒 。
4.起锅烧油 ， 将油烧热后 ， 倒入鸡蛋液 ， 将鸡蛋煎至膨胀后盛出 ， 再倒上一点点油 ， 将其烧热后 ， 放入大蒜末和生姜末炝锅煸炒出香味 ， 炒出香味后 ， 放入腌制好的虾仁 ， 大火翻炒几下后 ， 放入木耳 ， 倒上一点点酱油 ， 翻炒至食材熟透后 ， 放入鸡蛋 ， 放上味精 ， 倒上一点点蚝油 ， 翻炒均匀即可出锅摆盘
【木耳怎么吃好吃呢 天天吃木耳最大的好处是什么？】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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