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导读：千层蛋糕怎么做?1.千层蛋糕是一款好吃好看且制作难度较低的蛋糕 ， 更能够随意搭配各类水果 ， 最重要的是不需要烤箱哦~如果你是一个重度甜品爱好者 ， 就一起来跟着美食达人席正园来学习这道不用烤箱的千层蛋糕吧~一... ...在网上有很多关于千层蛋糕怎么做?的知识 ， 也有很多关于怎样自己在家做千层蛋糕的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于千层蛋糕怎么做?的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~千层蛋糕怎么做?1.千层蛋糕是一款好吃好看且制作难度较低的蛋糕 ， 更能够随意搭配各类水果 ， 最重要的是不需要烤箱哦~如果你是一个重度甜品爱好者 ， 就一起来跟着美食达人席正园来学习这道不用烤箱的千层蛋糕吧~一起和心爱的TA度过甜蜜周末~
2.千层蛋糕是以多层薄饼皮组合而成、故而取名为“千层蛋糕”其口感柔软绵密、是甜品中较为热销的产品 ， 那么千层蛋糕是怎么制作成的呢？今天就教大家一款特别的“班兰千层蛋糕” ， 这款蛋糕口感特别 ， 班兰叶的香味更是令人念念不忘 。
3.小火预热平底锅 ， 进行摊皮 。 锅中倒入少量的蛋液 ， 轻轻晃动锅 ， 让蛋液均匀的铺满锅底 。 小火加热 ， 待饼皮表面出现小气泡 ， 用锅铲轻触边边的面皮 ， 可以很轻松的铲起 ， 面皮即熟了 。 翻转平底锅 ， 薄皮可轻松地掉落下来 ， 再摊下一张皮 。
4.用一层班戟皮铺上 ， 表面抹上奶油 ， 均匀放入芒果粒 ， 抹面表面 ， 就这样一层一层地耐心叠加 。 自己家里制作一般是铺8-10层可以了 ， 但是芒果粒不能每一层都有 ， 为了避免切件时候坍塌 ， 应该是一层是纯奶油 ， 一层奶油加芒果粒 ， 每一层都必须间隔 。
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怎样自己在家做千层蛋糕1.前几天过节 ， 做了个草莓千层 ， 好喜欢这个颜色 ， 粉粉嫩嫩的 ， 少女心满满 。 口感细腻 ， 酸甜适中 ， 吃了还想吃 。 我在传统的草莓千层下面加了一层戚风蛋糕胚 ， 看起来更加立体 ， 口感更加丰富 ， 就换了个名字叫草莓可丽多 ， Strawberry colido 。
2.恰恰喜欢一个爱吃面食糕点类的女友 ， 一天商量吃啥的时候 ， 她要吃蛋糕 ， 我骨子里觉得蛋糕没啥好吃的 ， 就没让她吃 ， 后来几天都被她的冷漠所刺伤 ， 深深的总结才恍然大悟 ， 我太自私了 ， 女孩子就喜欢吃个蛋糕都不能满足 ， 怎么能对和我在一起的幸福有所期望 ， 后来我就下定决心学做蛋糕 ， 芒果千层蛋糕就是我给她做的第一款蛋糕 。
3.碗中打入4个鸡蛋 ， 打散 ， 加入40g白糖 ， 搅拌均匀 ， 加入235g牛奶搅拌一下 ， 加入100g水搅拌；135g面粉用筛子筛入面糊之中 ， 搅拌均匀 。 这个配方是健康无油的 ， 水可以换成黄油或者食用油 ， 口感会更好一些 。
4.当然可以 ， 准备材料3个鸡蛋 ， 牛奶 ， 淡奶油250毫升 ， 低筋面粉100克 ， 玉米定粉15克 ， 细砂糖15克 ， 玉米油15克 ， 先把玉米油和白砂糖鸡蛋搅拌均匀、筛入面粉后 ， 分两次加入牛奶搅拌至无颗粒稀面糊状态 。 3放入冰箱半个小时拿出来用平底锅或者薄饼机烙千层皮 。 4烙好千层皮 ， 底部铺一层千层皮 ， 然后抹上一层奶油 ， 将草莓或者你喜欢的水果铺上于奶油上 ， 在抹一层奶油 ， 然后铺上千层皮依次循环 。 家里没有淡奶油可以用粘稠一点的酸奶也是可以的 。
【千层蛋糕怎么做？】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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