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导读:紫薯怎么做好吃?1.一年一度的中秋节就要到了 , 在半个月前 , 很多公司就开始陆陆续续给员工发月饼或者月饼券了 , 以至于家里堆砌了很多月饼 。 看着这么多的月饼都腻的慌 , 于是小编就想到 , 换个新花样 , 做个健康营养的... ...在网上有很多关于紫薯怎么做好吃?的知识 , 也有很多关于做糯米糍为什么要放牛奶的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 , 关于紫薯怎么做好吃?的文章,希望能够帮助到大家 , 我们一起来看下吧~紫薯怎么做好吃?1.一年一度的中秋节就要到了 , 在半个月前 , 很多公司就开始陆陆续续给员工发月饼或者月饼券了 , 以至于家里堆砌了很多月饼 。 看着这么多的月饼都腻的慌 , 于是小编就想到 , 换个新花样 , 做个健康营养的粗粮紫薯糕点 , 口感丰富、外皮酥脆、內馅香甜的芝心紫薯仙豆糕吃吃看 。
2.传统的紫薯月饼的味道都比较甜 , 饼皮酥软 , 也没有什么新花样 。 而小编给大家分享的这款芝心紫薯仙豆糕 , 外皮酥脆 , 內馅层次分明 , 口感丰富 。 糕点的甜味大多数都是紫薯的甜 , 吃起来完全不会腻味 , 我家老公平时不吃甜食的 , 都吃了五个 。 还有就是这个紫薯仙豆糕是不用烤箱的 , 只需一口平底锅就能搞定 , 做法也很简单 , 烘焙小白也能做哟 。
3.紫薯食用价值很高 , 还被日本研究所列为抗癌蔬菜榜首 , 紫薯富含丰富的蛋白质、果胶、纤维素、氨基酸等 , 除了这些普通的成分外还有硒、铁和花青素 。 硒和铁都是人体中抗衰老、抗疲劳、补血的主要元素 , 其中的硒 , 对我们身体那可就太好了 , 它能抑制癌细胞生长、预防癌病的发生 , 还能增强身体免疫力 。 况且这个糕点不只有紫薯 , 还有芝士片 , 芝士片的营养价值就不用小编多说了吧 , 不知道的可以翻看芝士焗肉丸这篇文章看看 。 喜欢吃芝士的赶快get下做法啦~
4.喜欢紫薯 , 不是说有多喜欢吃 , 而是真的很爱它的颜色 。 而且紫薯中含有丰富的花青素 , 常吃更能延缓衰老等等 。 常吃银耳能滋润皮肤 , 美容养颜 。 所以两者结合 , 不仅颜值让人有食欲 , 更是最健康的美容减肥食品 。 这样貌美的滋补甜品 , 做给最美的自己吃再合适不过 。
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做糯米糍为什么要放牛奶1.制作糯米糍放不放牛奶都是可以的 , 比如传统工艺制作的糯米糍里就不放牛奶 。 但是加入了牛奶的糯米糍味道更为甜糯 , 更受小朋友和喜甜的人们的喜爱 , 所以很多手工工坊或家庭制作糯米糍时都会添加牛奶或者奶粉 , 如果不喜欢吃太甜的糯米糍 , 也可以用清水+糖的方式太替代牛奶 。
【紫薯怎么做好吃?】2.另外 , 为了让成品吃起来不太粘牙 , 通常会加入玉米淀粉中和糯米粉的糯性 , 此步不建议省略 。 而制作糯米糍 , 无论是表皮或内馅都可玩出很多花样 , 如表皮可加入红薯、紫薯或南瓜以达到变色效果 , 而内馅则可加入水果、豆沙或雪糕皆可 , 只要发挥自己想象力就可以 。 今天介绍一款基础版的糯米糍 , 内馅是紫薯 。
3.糯米糍大家都不陌生 , 相信很多人都喜欢吃 , 软糯香甜 , 口感Q弹 , 越嚼越香 , 颜值高又好吃 , 深受大家的欢迎 , 我家孩子每次看到糯米糍就不走了 , 在外面买又不实惠 , 自己在家做 , 制作简单 , 好吃还实惠 , 主要是无添加吃着也放心 , 下面就来分享一下做糯米糍为什么要加牛奶?怎么做好吃?
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