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导读：鸡肉卷怎么做好吃1.很多巧厨娘都有这样的经验：盛夏站在灶台边 ， 做上几个菜 ， 恐怕菜肴端上桌 ， 热的自己也没了食欲 。 所以在炎热夏季 ， 我们就要充分利用烤箱、空气炸锅这样的智能小家电来制作肉食 ， 不仅色泽和味道都... ...在网上有很多关于鸡肉卷怎么做好吃的知识 ， 也有很多关于腐皮肉卷怎么做?的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于鸡肉卷怎么做好吃的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~鸡肉卷怎么做好吃1.很多巧厨娘都有这样的经验：盛夏站在灶台边 ， 做上几个菜 ， 恐怕菜肴端上桌 ， 热的自己也没了食欲 。 所以在炎热夏季 ， 我们就要充分利用烤箱、空气炸锅这样的智能小家电来制作肉食 ， 不仅色泽和味道都诱人 ， 还能无油烟、更少油脂 ， 制作过程中只需要烤盘上垫锡纸或油脂 ， 用后扔掉 ， 连洗盘子的困扰都不在了 。
2.用刀背把鸡肉敲打平整 ， 保证薄厚均匀 ， 这样卷的时候就容易多了 。 叉烧酱做肉食 ， 特别好吃 ， 有着香甜的口感 ， 吃起来又不会腻 。 切适量姜片放进去 ， 5大勺的叉烧酱+1大勺的料酒+1大勺的生抽+少许胡椒粉 ， 之后带上一次性手套充分抓匀 ， 使得调味料布满鸡肉 。 期间可以加入适量的清水 ， 基本是调味汁没过鸡肉的状态 。
3.刷好后再烤 ， 就不要密封锡纸了 ， 就这样敞开烤10分钟左右就可以了 。 烤好后温热的时候 ， 切开即可 。 嫩滑的鸡肉卷 ， 吃起来表皮香脆 ， 内里多汁 。 直接食用就很香 ， 你还可以切小块后 ， 和拍好的黄瓜、蒜蓉一起 ， 加调味料 ， 做个凉拌菜 ， 也是绝好的下酒菜 。
4.大家早餐都喜欢吃点什么呢？各种各样的早餐店 ， 比如：包子铺、面店、麦当劳、肯德基等各种地方可以吃早餐 。 而咱们现在的年轻人很多都喜欢吃一种非常美味的早餐——鸡肉卷 。 可是早上去吃鸡肉卷吧 ， 不仅人多要排骨 ， 还有点贵 。 那么咱们在家可以做这道美食么？当然 ， 肯定做的啦 。 今天就分享一种非常好吃的鸡肉卷做法 。
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腐皮肉卷怎么做?1.卷成卷 ， 肉汁全部包在内部 ， 吃起来鲜嫩多汁 ， 再经过酱汁的浸润 ， 非常入味儿 ， 是一道又下饭又下酒的绝佳小菜 。 其做法也不难 ， 将泡软的豆腐皮切块后包上腌制入味的肉馅 ， 放在锅中略煎一下定型 ， 倒少许酱油和水、一颗八角慢慢炖十分钟 ， 那真是满屋飘香啊！端上桌 ， 其别致的造型 ， 浓香的口感 ， 米饭都要不够吃了！”
2.倒少许酱油调个颜色 ， 1小勺白糖调鲜 ， 再放一颗八角调个味 ， 另外告诉你一个小窍门 ， 即使是素菜放一颗八角同炒同炖 ， 都会有肉菜的感觉；不要放盐了 ， 因为酱油和肉馅都是咸的；再倒小半碗水 ， 盖盖子 ， 慢炖10分钟 ， 直到汤汁收到少许
3.豆腐皮是我们生活中经常吃的 ， 豆香味浓郁 ， 营养丰富又好吃 ， 深受大家的喜欢 ， 豆腐皮可以做很多的美食 ， 都非常好吃 ， 我最喜欢吃豆腐皮肉卷了 ， 鲜香味美 ， 外酥里嫩 ， 再蘸上料汁 ， 太香了 ， 做法也是很简单 ， 我是隔几天就会做上一次 ， 孩子们也都喜欢吃 ， 下面就来分享一下豆腐皮肉卷的做法 。
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