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导读：木耳能和洋葱一起吃怎么样?1.有人说研究显示木耳多糖能减少血脂 ， 降低血液粘稠度和抗血小板凝集 ， 具有疏通血管、清除血管中胆固醇的作用 ， 所以能够降血糖、降血脂、防止血栓形成 ， 预防脑血管疾病发生 ， 对预防心脑... ...在网上有很多关于木耳能和洋葱一起吃怎么样?的知识 ， 也有很多关于洋葱和黑木耳搭配,怎么做才好吃?的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于木耳能和洋葱一起吃怎么样?的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~木耳能和洋葱一起吃怎么样?1.有人说研究显示木耳多糖能减少血脂 ， 降低血液粘稠度和抗血小板凝集 ， 具有疏通血管、清除血管中胆固醇的作用 ， 所以能够降血糖、降血脂、防止血栓形成 ， 预防脑血管疾病发生 ， 对预防心脑血管疾病确有益处 ， 同时木耳多糖可以分解体内肿瘤 ， 提高人的免疫力 ， 具有很好的抗癌作用 。
2.但是大家注意啊 ， 这些所谓的研究大部分都是动物研究 ， 在动物身上的研究 ， 在人体不一定会有同样的结果 。 如果那些专家仅仅靠这些动物实验就来宣传洋葱黑木耳能够清血管能够治疗疾病 ， 那真是小看人类了 ， 那我们每天吃着洋葱木耳怎么照样会得各种疾病 。
3.洋葱味道辛辣 ， 但是绝对属于“高营养价值”的蔬菜 。 洋葱除了具有普通蔬菜一样的营养特征外 ， 还有两个明显的特征：矿物质“硒”含量丰富 ， 为236mg/100g；其公认的功能成分含硫化合物含量丰富 ， 洋葱的主要风味物质 。 并且这种含硫化合物对身体很有益 ， 可以限制血浆胆固醇和血脂的升高 ， 同时降低低密度脂蛋白 ， 能抑制动脉粥样硬化的形成 。
4.食用材料准备：洋葱2个 ， 木耳5个 。 小葱1段 ， 白糖 ， 食油 ， 香油 ， 盐各适量 ， 随口味加减 。 1 ， 上图准备 ， 洋葱剥皮 ， 小葱 。 2 ， 上图将洋葱对半切开 ， 再竖着切丝 ， 切好的丝粘在一起的 。 3 ， 上图将洋葱全部切好 。 4 ， 上图将切好过两次凉水 ， 并且这个过程用予将粘连的洋葱分开成一小片一片的 ， 先撒点少许盐花 ， 适量少许白糖拌匀 。 5 ， 将小葱切丝 ， 木耳去蒂切小块 。 6 ， 上图 ， 放适量食油入锅热油 ， 放入洋葱炒软释出水分 ， 这些水汁留在锅内不要倒掉 。 7 ， 起锅装盘 ， 再放食油入锅烧热八成熟后浇油上菜面加按浇适量香油在洋葱面即可上卓爽口小菜 。
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洋葱和黑木耳搭配,怎么做才好吃?1.可以的 ， 建议紫皮的洋葱做炝木耳 ， 把干木耳用水泡俩小时 ， 烧开水抄一下 ， 用凉水冲凉 ， 洋葱切丝 ， 香菜切段 ， 剁椒切小段 ， 加入咸盐味精 ， 少于陈醋 ， 香油拌匀即可 ， 白皮的洋葱炒着吃 ， 干木耳泡俩小时 ， 开水抄一下 ， 洋葱切丝 ， 葱姜蒜切末 ， 锅中加少许底油 ， 放入葱姜蒜炒香 ， 放入泡好的木耳洋葱 ， 咸盐味精鸡精 ， 十三香耗油 ， 翻炒均匀即可
2.木耳又叫木菌 ， 并非树木的耳朵 ， 《本草纲目》上记载:“木耳生于朽木之上 ， 无枝叶 ， 乃湿热余气所生 。 ”木耳色泽黑褐且有弹性,营养丰富 ， 可荤可素 ， 做出菜来味道鲜美 。 说到用木耳和洋葱来搭配 ， 做一道凉拌菜最好不过了 ， 做法也超极简单 ， 不会做饭的人也能做的好吃 。
3.做为一个经常下厨房的人 ， 洋葱搭配木耳在放点胡萝卜凉拌菜 ， 或肉丝炒洋葱木耳也是家里经常做的菜 。 木耳和洋葱不仅可以一起吃 ， 而且搭在一起真的很般配 。 洋葱本来就是营养价值非常优质的一类蔬菜 ， 无论是制作菜肴 ， 还是作为菜肴中点缀调味、还是生吃 ， 都是不错的选择 。 洋葱除了具有其它蔬菜的营养优势之外 ， 还含有很多保健功效的成分 ， 比如：前列腺素A ， 能扩张血管 ， 降低血液的粘稠度 ， 对于高血压和心脑血管疾病都有积极的作用 。 而木耳本身含有丰富的胶质 ， 素有“素中之荤”的美誉 。 木耳还有肠道清道夫的美誉 ， 对于调节肠道健康 ， 都是有积极的健康作用 。 搭配洋葱 ， 二者强强联合 ， 不仅味道佳 ， 而且特别适合肥胖和三高人群食用 。
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