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导读：三鲜水饺怎么做好吃?1.三鲜水饺怎么做好吃？三鲜水饺的三鲜具体是哪三鲜，这是没有固定答案的，而且三鲜水饺也不是就三种食材的搭配，也可以是四种或者是5种以上，但是我们可以把三鲜概括为三大类，即素三鲜、肉... ...在网上有很多关于三鲜水饺怎么做好吃?的知识，也有很多关于怎样拌三鲜馅饺子的文章 。 今天HOQI美食小编整理的，关于三鲜水饺怎么做好吃?的文章,希望能够帮助到大家，我们一起来看下吧~三鲜水饺怎么做好吃?1.三鲜水饺怎么做好吃？三鲜水饺的三鲜具体是哪三鲜，这是没有固定答案的，而且三鲜水饺也不是就三种食材的搭配，它可以是三种，也可以是四种或者是5种以上，但是我们可以把三鲜概括为三大类，即素三鲜、肉三鲜和海三鲜 。 不论是哪种重点是要突出一个鲜字 。
2.三鲜水饺的馅料配方是没有固定的，所以搭配的材料和配比就层出不穷了，但是一个好的搭配，一个调料配比就至关重要了，下面我把重点放在馅料上，多分享几种馅料的搭配和调制方法 。 饺子包得好坏，全在皮上，饺子好不好吃，全在馅料，所以我们就先从饺子皮开始说起 。
3.做饺子皮我们一般都是用高筋或者中筋面粉，不管用什么面粉我们都可以加点盐进去增加面的筋性，可以把盐先加到水中，把盐化开后再少量多次地加到面粉中去，边加边搅拌，这样面粉就能均匀地吃到水，把面粉搅成面絮状后就用手按压，把面絮按压成团，和面时讲究面光、盆光、手光，我们称之为三光，直到把所有的面粉和在一起和成面团，就用保鲜膜密封起来醒面15分钟 。 .
4.十五分钟后，我们再次把面团进行揉搓，直到把面和光，然后再用保鲜膜封起来醒面15分钟 。 十五分钟后取出再把面团揉上一次，把面团揉光滑后再次密封起来醒面15分钟，醒好后就可以下剂子了，把面团切成条，再把面团搓成直径大概两厘米的长条，再用手揪成大概8到9克左右一个的剂子，分好剂子后就用手掌把剂子压制成圆型的剂子，然后右手拿擀面杖，左手拿圆形剂子，擀制成边缘薄、中间厚的圆形饺子皮 。
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怎样拌三鲜馅饺子1.这个问题我喜欢，因为我最喜欢就是做面食，面食里当首选饺子了，东北家喻户晓都喜欢饺子，当然最喜欢的真的是三鲜馅，三鲜馅是那三鲜呢？韭菜 鸡蛋 虾米 。 皮薄馅多，味道超鲜美 。 饺子中极品，最传统的美食了 。 当然了开春的头刀韭菜最好吃了 。 韭菜营养丰富，益气补肾 。 男女老少都喜欢吃，想想都直流口水 。
2.然后把这三种食材和配料搅拌，这样的馅就拌好了 。 然后开始包饺子了韭菜水菜爱出水少放盐，包的时候最好熟练快速的包好，煮的时候水要开起来，一个两个的放入锅中煮 。 等饺子皮鼓肚子了饺子就好了 。 放入一些凉水捞出来，鲜美爽滑的三鲜馅饺子成功了 。 站着不如倒着，好吃不如饺子 。 这么好吃的饺子真的吃不够 。 喜欢吃的赶紧下手吧 。
3.三鲜馅怎么调才好吃？都说好吃不如饺子，作为中国人最爱吃的食物之一，就拿饺子馅的种类来说，太多了，饺子好不好吃，最关键的就是饺子馅是不是鲜香可口 。 三鲜馅饺子馅有肉三鲜和素三鲜两种区分 。 那么三鲜馅怎么调才好吃呢？今天我给大家分享，三鲜馅的调制方法 。
4.2，把切碎的韭菜，木耳，鸡蛋，虾仁 放入盆里，放入姜末，炒锅烧热放入花生油，油温五成热，放入花椒转小火煸出香味，用筛网过滤掉花椒，油放凉后倒入馅料里调匀，最后放适量生抽，盐，鸡精拌匀即可 。 素三鲜馅做好了 。
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