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导读：鲜沙参怎样吃1.沙参银耳粥把沙参与银耳放在一起煮粥特别好吃，而且能有效提高人类身体的免疫力，在制作时需要准备适量的大米和沙参与银耳，制作以前把银耳泡发，沙参与大米洗净，等银耳泡好以后与沙参和大米一起入... ...在网上有很多关于鲜沙参怎样吃的知识，也有很多关于沙参的种植技术及经济效益的文章 。 今天HOQI美食小编整理的，关于鲜沙参怎样吃的文章,希望能够帮助到大家，我们一起来看下吧~鲜沙参怎样吃1.沙参银耳粥把沙参与银耳放在一起煮粥特别好吃，而且能有效提高人类身体的免疫力，在制作时需要准备适量的大米和沙参与银耳，制作以前把银耳泡发，沙参与大米洗净，等银耳泡好以后与沙参和大米一起入锅煮制，煮到粥粘稠以后就可以放入适量的冰糖进行调味，等冰糖化开以后关火取出食用即可 。
2.沙参排骨汤沙参与排骨一起做汤也很好的吃，制作时需要准备排骨五百克，白萝卜五十克，当归、消参以及山药和红枣都适量，最后再准备少量的枸杞和姜片以及适量的料酒与食用盐，把排骨切段用开水焯一下，把白萝卜洗净切成片，与其他食材一起全部放入汤煲中，加入清水，用大火煮制半小时，再用小火煮一小时左右，等排骨肉质软烂以后，就能加入食用盐调味，然后取出装碗食用即可 。
3.参芪补脑汤参芪补脑汤也是沙参的常见吃法，可以有效提高脑细胞活性和记忆力，在制作时需要准备一个猪脑，一适量的天麻、沙参以及黄芪和杜仲与枸杞、当归，另外再准备少量的姜酒和酱油与食用油和冰糖，另外清水和食用盐也要适量准备一些 。 准备好材料以后，把猪脑洗净放在炖盅中，再把准备好的中药材洗净，一起放入到里面，加入适量的清水和食用盐，放在蒸锅中隔水蒸制九十分钟，蒸好以后取出吃猪脑喝汤就可以 。
【鲜沙参怎样吃】4.把沙参与银耳放在一起煮粥特别好吃，而且能有效提高人类身体的免疫力，在制作时需要准备适量的大米和沙参与银耳，制作以前把银耳泡发，沙参与大米洗净，等银耳泡好以后与沙参和大米一起入锅煮制，煮到粥粘稠以后就可以放入适量的冰糖进行调味，等冰糖化开以后关火取出食用即可 。
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沙参的种植技术及经济效益1.沙参的种类不是很多，有北沙参、南沙参、泡沙参及云南沙参等 。 生长地区也不一样，像北沙参就主要生长在山东、河北、辽宁、内蒙古等地；南沙参分布在我国大部分地区，像浙江、湖南、贵州等地区；泡沙参像湖北就比较多；云南沙参主要生长在云、贵、川等周边地区 。
2.按照野生沙参的生长习性来说，土地要选择比较湿润、排水良好、肥沃、含有丰富腐殖质的沙壤，坪地平地均可 。 对土地深耕两次，第一次做消毒杀菌处理，在放入足够的底肥，每亩用堆肥或圈肥2000～2500千克、加拌磷肥20～50千克作底肥，底肥撒匀后深耕30～40厘米，把地耙细整平作畦，畦宽1～3米，作畦好排水和便于后期管理 。
3.播种方法:我们在播种的时候要注意，不管是直播还是移栽，合理的间距是沙参高产的必要条件之一 。 一般播种都是按行距5-6厘米划半厘米深的浅沟，种子与种子相隔4～5厘米覆土浇水，然后盖上覆盖物，像稻草之类的最好 。 播后纯沙地用黄泥或小酥石镇压，免风吹沙土移动造成损失，涝洼地封冻时应压沙 。 但是要注意的是春播种子不能用低温冷冻处理，这样播种后是不会出苗的 。
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