4.答: 擀面条其实很简单 ， 关键是和面 ， 自己擀面不要把面团揉的太硬了 ， 这样非常难擀 ， 劲儿小的人根本擀不动擀不薄 。 所以揉面的加水量很重要 ， 对于一个没做过擀面条的小白来说 ， 揉面加水比例是关键 ， 只要掌握了加水比例 ， 一次肯定做成功 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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