江苏有什么好吃的特产安徽有什么好吃的特产吗 _生活百科

文章插图
安徽五大特产物美价廉。你吃了多少？
安徽是中部六省之一，饮食文化特别丰富。中国八大菜系之一的徽菜起源于安徽。安徽分为皖南和皖北。皖南盛产大米，以大米为主食，皖北盛产小麦，以面食为主食。种类很多，各有特色。比如下面这五种特产，大家都很熟悉，重点是物美价廉。你都吃了吗？

文章插图

一、阜阳葛条
是阜阳特有的一种面食，价格便宜， 10元左右一碗就能吃到。味道鲜美，有嚼劲。方法很简单：将调好的面条放入大锅上的压面机中，用力压出面条，煮熟即可。然后取出放入冷水中，洗去粘液，放入碗中，加入配菜和调料。最后淋上“魂酱”芝麻酱，淋上麻辣酱油就可以吃了。阜阳的格拉条因其亲民的价格和家常便饭而广受欢迎。

文章插图

二、淮南牛肉汤
是淮南市的特色美食，流行于苏北、河南、山东、安徽等地。淮南牛肉汤历史悠久，从宋代的赵匡胤到淮南王六安。它的味道爽口、醇厚、浓郁，分咸汤和甜汤， 13元左右一碗。做法并不复杂。先把牛肉汤煮开，然后把牛肉捞出晾干备用。然后把粉条泡好，煮熟，捞出来放在碗里。将豆腐皮切成丝，煮熟，取出放入粉条，然后倒入牛肉汤，再放上切好的牛肉。

文章插图

三、黄山烧饼
【江苏有什么好吃的特产安徽有什么好吃的特产吗】它是黄山市的特色传统小吃，也被称为“黄寅烧饼” 。当年随徽商走遍全国，名声大噪。除了黄山地区，黄山烧饼在日常生活中并不常见，更多的是在网上销售，各大电商平台都有销售。黄山烧饼体积小，色泽金黄，外层酥脆，内层鲜美，油而不腻，口味众多。最受欢迎的是梅干菜，价格在1元1个左右。制作方法：采用传统工艺，将面团揉匀、揉透，加入辅料，如菜籽油、盐、肥肉、芝麻、盐等。放在炉子里用木炭烤。

文章插图

四、三和粽子
这是肥西县三合古镇的特色小吃。历史悠久，因太平天国将军陈玉成而红遍大江南北。曾获中国旅游小吃金奖，风靡合肥、巢湖、芜湖等地。几乎每个来三河古镇游玩的人都会尝一尝三河粽子，一个一两元。三和粽子是用糯米粉做的，里面塞满五花肉和各种调料，然后包入饺子，油炸而成。外观金黄，饺子皮酥脆，肉馅鲜美，让人又想吃。